L'épinette
Après la dinde et tous les accompagnements, il reste souvent peu de place pour le pudding. Un pudding de Noël traditionnel n'est pas l'enfant le plus léger du quartier, alors pour ceux qui veulent quelque chose d'un peu plus léger, voici une sélection de puddings de Noël alternatifs. Mais, soyez averti, certains peuvent être légers, mais ils sont également délicieusement riches et décadents, ce qui les rend parfaits pour Noël.
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Recette de bagatelle anglaise traditionnelle
L'épinette
Une bagatelle anglaise traditionnelle est facilement le pudding britannique numéro deux pour Noël. Il y a quelque chose de frivole mais décadent avec toute cette crème anglaise, crème, fruits et Sherry.
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Recette de bûche au chocolat
L'épinette
Ce gâteau délicieusement décadent rempli de bonté chocolatée est un favori à Noël. Il peut être riche, mais il est toujours remarquablement léger grâce à la base du rouleau éponge. La bûche est souvent préférée à un gâteau de Noël traditionnel, mais peut être servie à la place d'un pudding, bien que vous puissiez même avoir les deux. Pourquoi pas, c'est Noël, après tout!
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Recette de cranachan écossais classique
L'épinette
Le cranachan écossais est une recette vraiment festive. Il est parfait pour Noël, Hogmanay et complète magnifiquement un souper nocturne Burns. Pour être authentique, il est bon d'utiliser des framboises écossaises et du miel de bruyère écossais, mais ne vous inquiétez pas si vous ne trouvez pas écossais, les merveilleux ingrédients du Cranachan se marient très bien si vous utilisez des alternatives.
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Tipsy Laird Trifle Recipe
L'épinette
Tipsy Laird - également appelé Typsy Laird - est le dessert écossais à la bagatelle servi le soir de Burns, mais fonctionne aussi bien pour Noël. C'est essentiellement la même chose que la bagatelle, mais avec du whisky pas du sherry et des framboises écossaises. Cette version est rapide et facile à préparer avec de la crème pâtissière prête à l'emploi ou de la crème pâtissière en suivant les instructions du paquet. Utilisez des framboises écossaises si vous le pouvez pour une authenticité complète.
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Pots de crème au chocolat
Leah Maroney
Sur toute liste de desserts, le chocolat doit faire son apparition. Ce pot de crème au chocolat décadent est une recette tout à fait indulgente pour un dessert rapide et simple, parfait pour la table de Noël.
