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- Total: 13 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 8 minutes
- Rendement: 4 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 175 | Calories |
| 13g | Graisse |
| 9g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 175 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 13g | 17% |
| Gras saturés 8g | 40% |
| Cholestérol 37 mg | 12% |
| Sodium 188 mg | 8% |
| Glucides totaux 9g | 3% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 202 mg | 16% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les sandwiches au pesto au fromage grillé au four sont si délicieux et faciles à préparer. Au lieu de vous tenir au-dessus d'une cuisinière chaude, faites cuire vos sandwichs au fromage grillé au four!
Pour faire ces sandwichs particuliers, je pense que le pain de blé entier aux mûres est le meilleur choix; en fait, c'est le meilleur pour tout sandwich au fromage grillé. Le pain est assez léger pour ne pas submerger le fromage, mais il a la meilleure saveur avec un bon croquant lorsqu'il est grillé.
Vous pouvez utiliser votre fromage préféré dans ce sandwich facile. Servir avec une simple salade verte arrosée de champignons et d'avocats.
Ingrédients
- 8 tranches de pain de blé entier
- 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 8 tranches fines de fromage Suisse, Muenster, Colby ou Cheddar
- 1/4 tasse de pesto au basilic
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 425 F. Étalez le beurre sur un seul côté de chaque tranche de pain, en l'étalant plus épais sur les bords et moins au centre. Cela empêchera les bords de brûler avant que le centre ne soit net.
Placer la moitié des tranches de pain, côté beurré vers le bas, sur la surface de travail. Garnir chaque morceau de pain d'une tranche de fromage, d'une cuillère à soupe de pesto, puis d'une autre tranche de fromage. Garnir des tranches de pain restantes, côté beurré vers le haut.
Placer les sandwichs sur un moule à gelée robuste.
Cuire au four 4 minutes, puis retirer la casserole du four. Tournez immédiatement le four à 450 F. Retournez délicatement les sandwichs à l'aide d'une grande spatule.
Faire cuire encore 3 à 4 minutes, en regardant attentivement les sandwichs jusqu'à ce que le pain soit grillé et croustillant et que le fromage soit fondu.
La première fois que vous retournez ces sandwichs, ils n'auront pas l'air du tout - le pain ne sera que légèrement brun. Mais une fois les sandwichs terminés, ils seront joliment croquants et bruns des deux côtés. Sers immédiatement.
Pointe
- Vous pouvez, bien sûr, omettre le pesto pour une expérience de sandwich au fromage grillé pur. Encore, utilisez les deux tranches de fromage au lieu d'un morceau épais - je trouve que ça fond mieux.
Balises de recette:
- Fromage grillé
- le déjeuner
- américain
- retour à l'école
