Quesadilla au jambon et au fromage tranché sur une plaque blanche avec une garniture au chou frisé et au citron vert. Envision / Getty Images
- Total: 17 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 4 portions (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 466 | Calories |
| 18g | Graisse |
| 53g | Glucides |
| 23g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 466 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 18g | 23% |
| Gras saturés 7g | 37% |
| Cholestérol 52 mg | 17% |
| 1501 mg de sodium | 65% |
| Glucides totaux 53g | 19% |
| Fibres alimentaires 4g | 15% |
| Protéine 23g | |
| 284 mg de calcium | 22% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Donnez un coup de pouce à votre jeu "sandwich" avec une quesadilla au four. Cette quesadilla au jambon et au fromage cuit au four est le parfait croisement entre le sandwich au fromage et au jambon américain parfaitement cuit au fromage et la quesadilla, un favori mexicain. Ces quesadillas sont cuites plutôt que frites, vous pouvez donc alléger l'huile. Vous adorerez cela pour un déjeuner chaud ou un dîner de type soupe et sandwich le soir.
Ingrédients
- 4 grosses tortillas à la farine
- 1/2 tasse de fromage Monterey Jack (râpé)
- 8 onces de jambon (ou dinde fumée, tranché finement)
- 1/2 tasse de tomates (coupées en dés)
- Facultatif: 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché
- Poivre à goûter)
- Huile végétale pour brosser les dessus
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 425 F.
Vaporiser légèrement une plaque à biscuits d'enduit à cuisson végétal.
Disposer deux tortillas sur la plaque à biscuits, puis garnir uniformément avec 1/4 tasse de fromage.
Garnir le fromage avec le jambon ou la dinde en tranches, les tomates en dés, l'oignon vert, puis l'autre 1/4 de tasse de fromage.
Saupoudrez chacun d'un peu de poivre puis recouvrez chacun d'une autre tortilla.
Badigeonner les dessus d'huile végétale et cuire au four à 425 F pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couper les quesadillas en quartiers et servir avec de la moutarde ou de la mayonnaise.
Balises de recette:
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