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- Total: 65 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 45 min
- Rendement: 12 à 16 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 206 | Calories |
| 10g | Graisse |
| 27g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 à 16 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 206 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | 13% |
| Gras saturés 2g | 9% |
| Cholestérol 28 mg | 9% |
| Sodium 231mg | dix% |
| Glucides totaux 27g | dix% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 71 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce gâteau aux pommes est un gâteau simple en une couche à base de sucre brun, de noix et de raisins secs en option. Vous pouvez également ajouter des canneberges séchées à la pâte à la place des raisins secs. Si vous préférez les pacanes, remplacez les noix par des pacanes hachées. Ou faites-le avec des noisettes hachées.
Le gâteau est merveilleux avec un glaçage à la vanille ou un glaçage au fromage à la crème, qu'il soit fait maison ou acheté. Ou garnissez-le de ce glaçage moelleux au caramel.
Ingrédients
- 1 1/3 tasse de cassonade claire, bien tassée
- 1/2 tasse de margarine fondue
- 2 œufs, légèrement battus
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 tasses de farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 tasse de lait
- 2 tasses de pomme finement hachée
- 1 tasse de noix hachées
- Facultatif: 1 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Préchauffez le four à 350 F.
Graisser et fariner un moule de 9 x 13 x 2 pouces.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger le sucre et la margarine fondue. Incorporer les œufs et la vanille avec un fouet ou une cuillère en bois.
Dans un autre bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle. Incorporer au mélange d'oeufs, en alternance avec le lait.
Pliez les pommes dans la pâte avec les noix et les raisins secs hachés, si vous en utilisez.
Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau revienne lorsqu'il est doucement pressé avec un doigt.
Laisser refroidir dans la poêle sur une grille. Glacer avec un glaçage au fromage à la crème ou un glaçage au caramel.
Prendre plaisir!
Balises de recette:
- Pomme
- dessert
- américain
- tomber
