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- Total: 8 heures 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisinier: 8 heures
- Rendement: 6 à 8 portions
Il y a deux choses importantes à considérer lors de la fabrication d'arachides bouillies. Tout d'abord, ils mettent très longtemps à cuisiner. Après de nombreuses périodes infructueuses de cuisson sur la cuisinière toute la journée et elles ne sont toujours pas terminées, vous pouvez simplement abandonner. Donc, la meilleure façon de cuisiner des arachides bouillies est d'utiliser une mijoteuse. Deuxièmement, assurez-vous d'utiliser des arachides crues par opposition à celles grillées. Les arachides crues sont parfois aussi appelées arachides «vertes» en raison de leur état brut.
Ingrédients
- 10 tasses d'arachides (crues, lavées)
- 1 cuillère à soupe
épices cajun
- 1/4 tasse de sel (casher)
Étapes pour réussir
Dans une mijoteuse, ajoutez les arachides crues, les épices cajun et le sel.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les arachides.
Allumez la mijoteuse à HAUT et faites cuire à couvert jusqu'à ce que les arachides soient tendres environ 8 à 10 heures.
Balises de recette:
- Cacahuètes
- casse-croûte
- du sud
- tomber
