Liqueur Saint-Germain
- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 331 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 25g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 331 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 12 mg | 1% |
| Glucides totaux 25g | 9% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La tasse de Chérubin est un cocktail aux proportions angéliques et peut très facilement devenir un nouveau favori pour à peu près n'importe qui. Cette boisson est à la fois douce et sèche, avec une nuance de saveurs à la fois intrigantes et rafraîchissantes. Bien que vous puissiez en profiter en toute occasion, il est idéal pour une célébration romantique.
Une recette de Saint-Germain, la liqueur de fleur de sureau est fantastique contre la fraise et le vin mousseux de la recette. Un rosé sec est recommandé et vous trouverez que c'est un excellent choix car le vin rosé est connu pour ses notes de fraise. Et, que vous soyez fan de vodka ou de gin, l'un ou l'autre des spiritueux peut former la base du cocktail.
Ingrédients
- 1 fraise
- 3/4 once de jus de citron (frais)
- 1/4 once de sirop simple
- 1 once de liqueur de fleur de sureau (St. Germain)
- 2 onces de vodka
- 3 onces de vin mousseux (Brut Rosé)
- Garniture: fraise
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Mélanger la fraise, le jus de citron et le sirop simple dans un shaker.
Ajouter la glace, le St. Germain et la vodka et bien agiter.
Passer sur de la glace fraîche dans un verre à collins.
Garnir du vin mousseux et garnir d'une fraise.
Servez et dégustez!
Conseils
- Pour rendre la fraise plus facile à broyer, coupez-la en trois ou quatre fines tranches. Choisissez une grosse baie et assurez-vous de bien la rincer sous l'eau froide et de retirer le capuchon vert. Un seul citron donne environ 1 3/4 onces. Pour le rendre facile, il suffit de presser le jus de la moitié d'un fruit directement dans le shaker. Les vins secs équilibrent la boisson, compensant parfaitement la douceur des autres ingrédients. Recherchez le mot brut sur les étiquettes de vin mousseux et évitez ceux avec sec , car cela indique un vin doux.Comme le vin rosé peut être doux ou sec et qu'il ne sera pas toujours étiqueté brut, vous pouvez également rechercher des bouteilles faites avec du sec raisins de cuve rouges. Il s'agit notamment du Grenache, du Cinsault et de la Syrah; Les champagnes rosés provençaux français et ceux de la région espagnole de Tavel sont souvent secs également.
Variations de recette
- La vodka aux agrumes peut s'appuyer sur la saveur délicate de fruits de ce cocktail et est un bon substitut à la vodka ordinaire.Le gin recommandé qui peut remplacer la vodka est le gin Hendrick. Il est plus doux que la plupart et les saveurs de concombre et de rose du gin sont délicieuses avec la fleur de sureau et la fraise. Il est également idéal pour le vin mousseux sec.Si vous préférez, un bon champagne Brut est également un bon choix.
Quelle est la force d'une coupe de chérubin?
Pour un cocktail au vin, la tasse du Chérubin est étonnamment forte. Même si le vin représente le plus grand volume, les deux liqueurs augmentent sa teneur en alcool jusqu'à 21% ABV (preuve 42). Cela ressemble moins à un cocktail au champagne qu'à un cosmopolite.
Balises de recette:
- cocktail de vodka
- américain
- fête
- boisson
