annas_bananas / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 50 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 40 min
- Rendement: 4 à 6 personnes
Cette recette super simple et facile pour la cocotte de poulet alfredo est un excellent choix pour le dîner. Faites-le comme indiqué ou modifiez-le comme vous le souhaitez. Dans les recettes de cuisine, vous pouvez utiliser différentes viandes, différentes pâtes et différents fromages et assaisonnements et la recette fonctionnera toujours bien.
Pour des idées, utilisez une sauce Alfredo aux quatre fromages ou utilisez quelques boîtes de crème de soupe "peu importe". Vous pouvez également ajouter plus de fromage ou ajouter des carottes, des pois ou des asperges en tranches surgelées. Utilise ton imagination! Assurez-vous simplement de noter les modifications après avoir fait la recette (et décidé que vous l'aimez) afin de pouvoir la reproduire à l'avenir.
Ce plat savoureux ne contient que cinq ingrédients, il peut donc être assemblé en quelques minutes. En fait, vous pouvez le préparer à l'avance et le réfrigérer jusqu'à 2 jours avant de le cuire et de le servir.
Servir cette grande casserole avec une salade verte arrosée de champignons tranchés et de tomates raisins ou d'avocats, et du pain à l'ail grillé ou du pain au fromage pour un peu de croquant. Du thé glacé ou du vin blanc serait un excellent accompagnement. Et pour le dessert, une tarte aux pommes ou un cheesecake de la boulangerie serait la touche finale parfaite.
Ingrédients
- 1 paquet (16 onces) de pâtes rigatoni
- 3 tasses de poitrine de poulet cuite en dés
- 1 pot (16 onces) de sauce Alfredo
- 1 contenant (10 onces) de sauce Alfredo réfrigérée
- 1/2 tasse de lait
- 2/3 tasse de parmesan râpé
Étapes pour réussir
Préchauffez le four à 350 F. Vaporisez une casserole de 9 "x 13" d'enduit de cuisson antiadhésif et réservez.
Amenez une grande casserole d'eau à ébullition.
Faire cuire les pâtes dans l'eau pendant 2 minutes de moins que le temps de cuisson sur l'emballage (les pâtes termineront la cuisson dans la cocotte).
Pendant ce temps, dans une grande casserole, mélanger les deux contenants de sauce Alfredo avec le lait; chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
Lorsque les pâtes sont presque cuites, égouttez-les bien et ajoutez-les à la sauce avec le poulet et la moitié du parmesan.
Verser les aliments dans le plat préparé et garnir du reste de parmesan.
Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes.
Découvrir la casserole et cuire au four pendant 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que la casserole bouillonne et que le fromage fonde et commence à dorer.
Vous pouvez varier ce plat de plusieurs façons: ajoutez 1 tasse de carottes surgelées tranchées, décongelées, 2 tasses de petits pois surgelés, décongelés, 1 paquet (10 onces) d'asperges congelées, décongelées, 2 tasses de haricots verts surgelés, décongelés. Ou garnissez la casserole de 1/3 tasse de chapelure mélangée à 3 cuillères à soupe de beurre fondu; ajouter cela après que la casserole soit découverte.
Balises de recette:
- casserole
- dîner
- nous régional
- tomber
