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Les viornes sont depuis longtemps l'un des arbustes paysagers à fleurs les plus populaires, avec plus de 150 espèces disponibles. Avec des variétés adaptées aux zones de rusticité USDA 2 à 9, vous pouvez en trouver une qui convient à n'importe quel jardin: humide ou sec, soleil ou ombre, naturel ou formel, arbuste ou arbre, indigène ou exotique. Les périodes de floraison s'étendent du début du printemps à juin, suivies de fruits attrayants et d'un feuillage d'automne exceptionnel.
La description
Les viornes sont des membres bien élevés de la famille du chèvrefeuille. Ils peuvent être cultivés sous forme d'arbustes ou d'arbres, bien que les formes d'arbres puissent nécessiter une taille pour atteindre la forme souhaitée. L'US National Arboretum a procédé à une sélection extensive pour créer de nombreuses variétés robustes et résistantes aux ravageurs.
Il n'y a pas un seul type de feuillage de viorne. Il peut être arrondi, lancéolé ou denté, lisse, velouté ou rugueux. Il existe quelques variétés de viorne à feuilles persistantes en plus de nombreuses variétés de feuillus avec une couleur d'automne exceptionnelle. Les viornes fonctionnent bien comme haies ou en groupes de masse et font également des spécimens intéressants ou des ancres dans les bordures.
La plupart des viornes ont des fleurs blanches ou rosées qui sont parfois parfumées. Les variétés parfumées sont originaires d'Asie. Les fleurs elles-mêmes sont de trois types principaux:
- Grappes plates de fleurons Ombelles plates entourées de fleurs plus grandes, ressemblant à des hortensias à capuchon en dentelle Grappes en forme de dôme en forme de boule de neige
Presque toutes les viornes produisent des grappes de fruits attrayantes qui sont populaires auprès des oiseaux, de la faune et des humains. Cependant, la plupart des viornes ne sont pas autogames et nécessiteront une autre variété pour la pollinisation croisée afin de produire des fruits.
Cultiver des viornes
La plupart des viornes préfèrent le plein soleil mais s'adapteront à l'ombre partielle. Ils aiment les sols modérément fertiles avec un pH compris entre 5, 6 et 6, 6, bien que beaucoup se débrouillent très bien dans les sols alcalins. En général, les viornes ne sont pas très particulières quant à l'endroit où elles poussent.
Lors de la sélection des plants de viorne, choisissez un jeune spécimen, car les viornes peuvent être difficiles à transplanter lorsqu'elles vieillissent. Le début du printemps est le meilleur moment pour la transplantation, ce qui leur donne une saison complète pour s'adapter.
La plupart des viornes vendues sont des croisements et ne peuvent pas être démarrées à partir de graines. Vous pouvez vous propager à partir de boutures de résineux pendant l'été ou simplement superposer des branches à l'automne. Au printemps, il devrait y avoir une nouvelle plante que vous pouvez couper et déplacer.
Problèmes
Le fait que peu de ravageurs dérangent les viornes est l'une des raisons pour lesquelles ils sont devenus si populaires dans le paysage. Récemment, le dendroctone du viorne (VLB) a été introduit en Amérique du Nord par le Canada et a commencé à se diriger vers le sud. Le VLB, Pyrrhalta viburni (Paykull), est capable de gros dégâts et est surveillé de près.
Types de viornes
Vous trouverez un nombre toujours croissant de variétés de viorne parmi lesquelles choisir. Voici quelques choix éprouvés à considérer:
Variétés asiatiques
Viburnum de Burkwood ( Viburnum x burkwoodii ): Convient aux zones de rusticité USDA 5 à 8, cette variété pousse à environ 8 pieds de hauteur et se propage, et est extrêmement parfumée. Les cultivars remarquables comprennent:
- 'Anne Russell' a des fleurs roses et un feuillage d'automne rouge; 'Mohawk' a un parfum épicé avec des fleurs blanches en boule de neige qui s'ouvrent sur des boutons rouges. Introduit par le US National Arboretum, il pousse à 8 à 10 pieds de hauteur et se propage, et convient aux zones de rusticité USDA 4 à 8.
Épice coréenne ou viburnum Mayflower ( V. carlesii ): Convient aux zones de rusticité USDA 5 à 7, cette plante reste inférieure à 6 pieds de hauteur et se propage. Il a des boutons roses très parfumés et s'ouvrent sur des fleurs blanches en boule de neige. Les feuilles peuvent être veloutées ou rugueuses, comme du papier de verre.
- 'Compactum' est un producteur lent qui s'étend sur seulement 3 pieds de haut et de large en 10 ans. V. carlesii x carlcephalum 'Cayuga' est un cultivateur bas avec des boutons roses légèrement parfumés. Il a un feuillage d'automne rouge vif avec des fruits noirs. Cette plante convient aux zones de rusticité USDA 5 à 8. C. x juddii pousse à 8 pieds et est plus ouverte que son parent, V. carlesii.
Autres non-autochtones notables
Viburnum à double fichier ( V. plicatum f. Tomentosum ): Convient pour la croissance dans les zones de rusticité USDA 4 à 8, cette plante pousse à une hauteur mature de 10 pieds, avec une propagation de 12 pieds. Il a des fleurs plates, doubles rangées, un grand feuillage d'automne rouge orangé et des grappes de fruits rouge-noir. Quelques variétés sont parfumées.
- V. p. 'Mariesii' et 'Shasta' ont les fleurs conventionnelles en dentelle blanche. V. p. 'Kern's Pink' a des fleurs de style boule de neige rose tendre et une bordure violacée sur les feuilles. V. p. «Shasta» pousse à 6 pieds. Il fleurit en mai avec des grappes de fleurs d'un blanc pur suivies de fruits rouges. Il convient aux zones de rusticité USDA 5 à 8.
Viorne à tilleul ( V. dilatatum ): Convient aux zones de rusticité USDA 5 à 8, cette viorne pousse à une hauteur mature de 5 pieds avec une propagation de 8 pieds. C'est l'une des variétés les plus voyantes en raison à la fois des fleurs et des grappes de fruits rouges.
- V. d. «Catskill» pousse à seulement environ 5 pieds de hauteur et se propage.
Bush de canneberge européenne ( V. opulus ): Convient pour une utilisation dans les zones 4 à 8, cette plante pousse à une hauteur mature de 15 pieds avec une propagation de 12 pieds. Bien que ce ne soit généralement pas la plus voyante des viornes, il existe des cultivars intéressants:
- V. o. 'Xanthocarpum' est un type de bonnet de dentelle blanc exceptionnel avec des fruits jaunes persistants. V. o. 'Nanum' est un nain, atteignant seulement 2 pieds de haut avec un écart de 3 pieds sur une période de 10 ans. V. o. 'Roseum' a des fleurs en boule de neige qui ressemblent à des hortensias, commençant au vert pâle et devenant blanches. 'Roseum' est une viorne stérile.
Variétés de viorne à feuilles persistantes
Viburnum David ( V. davidii ): Convient aux zones de rusticité USDA 7 à 9, ce viburnum atteint 3 à 5 pieds de hauteur et se propage. Originaire de Chine, c'est l'une des variétés à feuilles persistantes les plus attrayantes. Il a des feuilles vert foncé avec des fruits bleu foncé et de minuscules fleurs tubulaires blanches portées sur les extrémités des tiges. Cette plante a besoin d'un mâle et d'une femelle pour porter des fruits.
Viorne de Prague ( V. 'Pragense' ): Cette viorne convient aux zones de rusticité USDA 6 à 8, et pousse à une hauteur et une propagation d'environ 10 pieds. Cet arbuste à feuilles persistantes arrondi et touffu a des feuilles vert foncé brillantes qui sont profondément veinées et contrastent avec les fleurs tubulaires blanches qui se forment en ombelles en forme de dôme.
Viorne à feuilles de cuir ( V. rhytidophyllum ): Cette plante convient aux zones de rusticité USDA 5 à 8, et pousse à une hauteur de 15 pieds avec une propagation de 12 pieds. Originaire de Chine, cette plante est semi-persistante dans les climats plus froids, perdant ses feuilles lorsque les températures descendent en dessous de 10 ° F. Il n'est pas particulièrement attrayant en hiver. Ses feuilles sont endommagées par le froid hivernal et ont tendance à tomber au printemps, à mesure que de nouveaux feuillages émergent.
- V. X rhytidophylloides 'Willowwood' a un feuillage et des fleurs verts profondément veinés à l'automne. V. X rhytidophylloides 'Allegheny' présente des feuilles vert foncé qui forment des fruits noir rougeâtre. Il fleurit au printemps.
De bons choix pour les normes
Ces viornes peuvent être cultivées pour avoir une forme d'arbre agréable:
- Viburnum plicatum var. tomentosum 'Newport': Cette variété pousse dans les zones de rusticité USDA 4 à 8, avec une hauteur mature de 10 pieds avec une propagation de 12 pieds. Viburnum carlesii 'Compactum' : Cette plante pousse dans les zones de rusticité USDA 5 à 8. Il a une hauteur mature de 3 à 4 pieds avec une propagation similaire. Viorne. X bodnantense 'Dawn': Cette viorne pousse dans les zones de rusticité USDA 7 à 8. Il a une hauteur mature d'environ 10 pieds avec une propagation de 6 pieds.
Autochtones d'Amérique du Nord en forme d'arbuste
Les viornes originaires d'Amérique du Nord ne possèdent pas le parfum intense et épicé de leurs cousins asiatiques. Cependant, ils offrent une fabuleuse exposition automnale et des grappes de fruits abondantes, populaires auprès des oiseaux et de la faune. La plupart sont suffisamment résistants pour les environnements urbains hostiles et beaucoup sont tolérants au xérique ou à la sécheresse. Comme pour toutes les viornes, elles sont gênées par quelques problèmes de ravageurs et possèdent une bonne résistance aux maladies. La seule taille requise est pour enlever le bois mort et pour façonner ou maintenir la taille.
Flétan viburnum ( Viburnum dentatum ): Cette espèce pousse dans les zones de rusticité USDA 3 à 8, atteignant une taille mature d'environ 10 pieds avec une propagation similaire. Originaire de l'est de l'Amérique du Nord, cette plante est très adaptable, poussant à l'état sauvage dans les bois, les tourbières et le long des rives des cours d'eau. Il aime le plein soleil ou l'ombre partielle et n'est pas particulier au sol. Il peut être naturalisé et est bien adapté aux zones humides, mais il se développe rapidement et va sucer. Au printemps, il produit des fleurs blanches. Le feuillage vert pâle grossièrement denté se transforme en jaune, rouge ou violet rougeâtre à l'automne. Le feuillage est un aliment larvaire pour plusieurs espèces de papillons nocturnes et le beau papillon azur du printemps, et le fruit est apprécié par plusieurs espèces d'oiseaux, notamment les oiseaux bleus, les cardinaux, les oiseaux moqueurs et les rouges-gorges. De nombreux oiseaux utilisent les arbustes pour la nidification et la protection,
- V. dentatum 'Morton' a un port arrondi et dressé et un feuillage d'automne bordeaux profond en automne. V. dentatum 'Blue Muffin' nommé pour ses fruits bleus intenses. Il est plus compact (3 à 5 pieds de haut) et constitue une excellente haie. C'est également un bon choix pour les conteneurs ou dans les plantations de fondation. V. dentatum 'Synnestvedt' Emerald Luster a un feuillage vert foncé brillant.
Nannyberry ( Viburnum lentago ): Cette espèce pousse dans les zones de rusticité USDA 2 à 8, à une hauteur mature d'environ 12 pieds avec une propagation de 10 pieds. Il préfère l'ombre humide mais résistera au soleil et au sol sec. Des fleurs de type chapeau de dentelle en blanc crème apparaissent à la mi-fin mai. Les fruits passent du vert au jaune au rose et enfin au bleu profond.
Viburnum Haww-haw ( Viburnum nudum ): Cette plante pousse dans les zones 5 à 9, où elle atteint une hauteur mature d'environ 12 pieds avec une propagation de 6 pieds. Il pousse à l'état sauvage de Long Island à la Floride mais se comporte aussi bien lorsqu'il est cultivé. Il préfère un emplacement en plein soleil à mi-ombre. Cette variété produit des fleurs blanches à la fin de juin, suivies de grappes de drupes rondes qui commencent au vert et passent par des nuances de blanc et de rose pour terminer un bleu nuit. L'arbuste est particulièrement attrayant lorsqu'il a des fruits de différentes couleurs de transition. Le feuillage devient violet rougeâtre à l'automne.
- V. nudum 'Winterthur' a une coloration rouge encore plus brillante et des grappes de fruits plus abondantes. V. nudum 'Wintertur' est autostérile et doit être planté avec un cultivar différent, comme l'espèce droite V. nudum , afin de polliniser et de produire des fruits.
Hobblebush ( Viburnum lantanoides ), anciennement connu sous le nom de Viburnum alnifolium: Cette variété pousse dans la zone de rusticité USDA 4 à 7, atteignant une hauteur maximale d'environ 8 pieds avec un écart de 12 pieds. UNE originaire du nord-est de l'Amérique du Nord et du centre de l'Atlantique, il a tendance à pousser un peu en désordre et convient probablement mieux à un environnement naturalisé. Les branches de cette plante prendront racine partout où elles toucheront le sol. Hobblebush est une plante de sous-étage qui aime les bois humides et ombragés. Des ombelles plates de fleurs blanches apparaissent en mai, suivies de grappes de fruits rouges qui vieillissent au bleu-noir typique. Les feuilles sont grandes et floues, et c'est l'une des premières viornes à développer des couleurs automnales d'or rougeâtre.
Autochtones nord-américains en forme d'arbre
Viburnum à feuilles d'érable ( Viburnum acerifolium ): Cette plante pousse dans les zones de rusticité USDA 4 à 8, et atteint une hauteur de 3 à 6 pieds avec une propagation de 4 pieds. La viorne à feuilles d'érable peuple les régions boisées du Nouveau-Brunswick à la Caroline du Nord, mais ce n'est pas un cultivateur agressif et elle convient parfaitement aux plantations en bordure. Sa verrière est ouverte et ne projette que de l'ombre tachetée. C'est un bon choix pour un endroit à l'ombre sèche. Des ombelles plates de fleurs blanc crème apparaissent fin mai, suivies de fruits presque noirs. Cette variété devient rose inhabituelle à l'automne. La viorne à feuilles d'érable est une source de nourriture larvaire pour le papillon d'azur de printemps ainsi qu'une source de nectar pour le skipper à bandes dorées. Les oiseaux chanteurs et le gibier à plumes s'attaquent à ses fruits.
Bush de canneberge américaine ( Viburnum trilobum ou Viburnum opulus var. Americanum ): Cette plante pousse dans les zones de rusticité USDA 3 à 9, où elle atteint une hauteur mature d'environ 15 pieds avec une propagation de 12 pieds. Il a des fruits rouge vif qui ressemblent beaucoup à des canneberges et persistent longtemps en hiver, ce qui en fait un favori de nombreux oiseaux chanteurs et gibier à plumes. Bien que les fruits ne soient pas des canneberges, ils sont comestibles et sans danger pour l'homme et sont parfois utilisés pour faire de la gelée. La canneberge américaine fait un bon écran ou une haie. Sa couleur automnale est un bordeaux riche. Cette plante pousse à l'état sauvage du Nouveau-Brunswick à la Colombie-Britannique et du sud à New York en passant par l'Oregon, mais n'est pas bien adaptée aux zones plus chaudes en dessous de la zone 7.
- V. trilobum 'Phillips' est une sélection naine aux fruits savoureux. V. trilobum 'Redwing' a un feuillage d'automne de couleur vin particulièrement agréable et le bonus du feuillage printanier teinté de rouge. V. trilobum 'Compactum Alfredo' fait une belle haie basse.
Viburnum à tête noire ( Viburnum prunifolium ): Cette espèce pousse dans les zones de rusticité USDA 3 à 9. À maturité, elle mesure environ 12 pieds de haut et s'étend sur 8 pieds. La viorne à tête noire résiste bien à l'ombre ou au soleil et tolère les conditions sèches. Il n'aime pas le sel. Il est remarquable pour son écorce caillouteuse, les tiges rouges de ses feuilles et les étamines jaunes de ses fleurs blanches. Ses fruits sont un bon substitut aux pommettes. Les fruits bleu foncé font une belle gelée, mais ils sont généralement dévorés par les oiseaux ou la faune. Le feuillage d'automne est rouge à violet.
