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Le 5 mai est Cinco de Mayo, le jour où le Mexique célèbre sa victoire sur la France lors de la bataille de Puebla en 1862. Cette fête est une bonne excuse pour faire de la nourriture d'inspiration mexicaine. La fête est plus populaire aux États-Unis auprès des citoyens mexicains américains, célébrée avec des défilés, des fêtes, une cuisine fabuleuse.
Voici quelques-unes de mes recettes préférées avec une touche mexicaine. Aucun n'est authentique, mais tous sont vraiment délicieux! Choisissez quelques-unes de ces recettes pour de délicieux repas et pour en apprendre un peu plus à vos enfants sur le voisin américain au sud. Ou vous pouvez tout faire et célébrer avec un buffet Tostada facile et délicieux. Prendre plaisir!
Recettes Cinco de Mayo
- Salade de poulet mexicaine
Cette belle et délicieuse salade de poulet mexicaine est toujours un succès. Présentez de nombreux condiments différents et laissez vos invités assembler leurs propres créations de salade fantastiques.
Ceci est la meilleure recette de guacamole. Faites la trempette aussi épaisse ou aussi lisse que vous le souhaitez, selon la quantité de purée d'avocats que vous utilisez. Pain de viande Yum.Tex Mex
L'ajout de haricots frits fait le pain de viande le plus merveilleux, humide et savoureux que vous aurez jamais mangé. Ajoutez des piments verts ou des jalapeños hachés à cette recette de pain de viande tex-mex si vous aimez votre nourriture plus épicée. Et servez-le avec de la salsa verte pour une touche parfaiteTostadas au poisson et à la salade de chou
Des bâtonnets de poisson, de la salade de chou à préparer à l'avance et des tortillas sont tout ce dont vous avez besoin pour une entrée Tex Mex satisfaisante et super rapide.
J'ai inventé cette recette de pizza mexicaine il y a longtemps et c'est toujours l'une de mes préférées. Veuillez prendre le temps ce week-end pour faire la croûte de pizza à gratter. C'est vraiment délicieux avec un merveilleux croquant de semoule de maïs.
Les Quesadillas sont des sandwichs préparés en plaçant de délicieuses garnitures entre deux tortillas de farine ou de maïs, puis grillées ou frites jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes et les garnitures chaudes. Ils sont super faciles et super délicieux. Lasagne à la poêle Tex Mex
Les haricots noirs, la salade, le fromage Pepper Jack et la coriandre transforment la lasagne en une fête mexicaine. Et cette recette cuit complètement sur la cuisinière, donc c'est facile et amusant à faire aussi! Enchiladas Verdes
Ces enchiladas verdes sont l'un de mes aliments préférés. J'ai joué avec la recette originale de Dinah Shore pour rendre la préparation plus facile, sans rien perdre du goût fabuleux.
Le nom fantaisiste de cette recette de paons mexicains est amusant, mais ne décrit pas à quel point c'est délicieux! Les poitrines de poulet farcies à l'avocat sont frites puis cuites au four pour créer une entrée inhabituelle parfaite pour la société.
Ces gâteaux au thé mexicains au beurre et riches sont la fin parfaite pour une fête. Ils sont très faciles à faire - et il est difficile d'arrêter de les manger!
Je garde les ingrédients de cette casserole de poulet Santa Fe dans mon garde-manger et mon congélateur à tout moment afin de pouvoir le faire quand je suis vraiment épuisé et que j'ai besoin de nourriture réconfortante. Les saveurs et les textures se combinent pour un excellent plat principal préparé en quelques minutes.
Cette trempette classique pour tacos en couches est magnifique, délicieuse et si populaire. Assurez-vous de le servir avec différents types de croustilles de tortilla, en particulier les croustilles de maïs bleues.
Le chocolat et la cannelle sont une combinaison classique de la cuisine mexicaine. Ce gâteau au chocolat mexicain délicieux et facile fait une fin belle et satisfaisante à n'importe quel repas.
