Diana Rattray
- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1044 | Calories |
| 37g | Graisse |
| 104g | Glucides |
| 73g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1044 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 37g | 48% |
| Gras saturés 18g | 91% |
| Cholestérol 168 mg | 56% |
| Sodium 1128mg | 49% |
| Glucides totaux 104g | 38% |
| Fibres alimentaires 22g | 78% |
| Protéine 73g | |
| Calcium 733mg | 56% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce mélange de bœuf et de haricots est bien assaisonné et constitue un excellent dîner en famille tous les jours. Avec une garniture de biscuit, c'est un repas complet dans un plat.
Ajoutez de la salade de chou, de la salade verte ou du brocoli cuit à la vapeur pour un délicieux dîner en famille tous les soirs de la semaine.
Nous cuisinons environ 1/2 tasse d'oignon haché avec le boeuf haché et ajoutons un peu de poudre d'oignon pour plus de saveur.
Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché maigre (au moins 85% maigre)
- 1 boîte (16 onces) de porc et de haricots
- 3/4 tasse de sauce barbecue Kraft ou votre sauce barbecue épaisse préférée
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à café d'oignon haché séché
- 1 boîte de biscuits au babeurre réfrigérés (10 biscuits au total)
- 1 tasse de cheddar râpé
Étapes pour réussir
Chauffez le four à 375 F.
Dans une poêle ou un four hollandais à feu moyen, dorer le boeuf haché; bien égoutter. Incorporer le porc et les haricots, la sauce barbecue, la cassonade et l'oignon haché; chauffer jusqu'à bouillonnement.
Versez le mélange de boeuf et de haricots dans une casserole de 2 à 2 1/2 pintes.
Coupez chaque biscuit réfrigéré en deux pour former 20 demi-cercles. Placer les demi-cercles côté coupé vers le bas autour du bord de la casserole et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Variations de recette
- Faire de la pâte à biscuit maison pour la recette. Coupez en cercles standard, puis coupez-les en deux et continuez avec la recette. Remplacez le fromage cheddar râpé par un mélange mexicain, un mélange de cheddar ou de fromage au poivre.
Balises de recette:
- Cheddar
- entrée
- du sud
- tomber
