Diana Rattray
- Total: 30 minutes
- Préparation: 12 minutes
- Cuisson: 18 minutes
- Rendement: 4 douzaines (48 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 843 | Calories |
| 85g | Graisse |
| 23g | Glucides |
| 11g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 douzaines (48 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 843 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 85g | 108% |
| Gras saturés 10g | 52% |
| Cholestérol 33 mg | 11% |
| 80 mg de sodium | 3% |
| Glucides totaux 23g | 8% |
| Fibres alimentaires 11g | 38% |
| Protéine 11g | |
| Calcium 88mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les cookies Drop sont l'un des cookies les plus faciles à préparer et à cuire. Pas de mise en forme, de refroidissement, de pressage ou de roulement. Mélangez-les, déposez-les sur la plaque à pâtisserie et faites cuire.
Ces biscuits faciles au fromage à la crème sont aromatisés à la vanille, à la noix de coco et aux cerises confites.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre non salé
- 2 paquets (3 onces chacun) de fromage à la crème, à température ambiante
- 1 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café de sel (1/4 cuillère à café si vous utilisez du beurre salé)
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 œuf large
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 tasse de noix de coco grillée
- 48 moitiés de pacanes ou cerises confites coupées en deux
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 325 F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Crémer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance légère et duveteuse. Incorporer le sucre granulé, le sel et la vanille.
Ajouter l'oeuf et le lait; bien battre.
Incorporer la farine et la noix de coco grillée.
À l'aide d'une cuillère à café ou d'une petite cuillère à biscuits, déposez la pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée, puis appuyez sur une moitié de noix de pécan ou une moitié de cerise dans le haut de chacune.
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.
Retirez les cookies sur une grille pour les refroidir complètement.
Astuce de recette
- Comment faire griller la noix de coco: Mettre une poêle sèche à feu moyen et ajouter la noix de coco. Cuire en remuant et en secouant la poêle pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco soit bien dorée et aromatique.
Variation de recette
- Ajoutez 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande et omettez l'extrait de vanille. Garnir de moitiés de cerises ou d'amandes entières.
Balises de recette:
- noix de coco
- biscuits au fromage à la crème
- dessert
- américain
