Brian Leatart / Photothèque / Getty
- Total: 8 heures 35 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 8 h 20 min
- Rendement: 4 à 6 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 323 | Calories |
| 10g | Graisse |
| 50 grammes | Glucides |
| 9g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 à 6 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 323 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 10g | 13% |
| Gras saturés 6g | 30% |
| Cholestérol 39 mg | 13% |
| Sodium 187 mg | 8% |
| Glucides totaux 50g | 18% |
| Fibres alimentaires 4g | 14% |
| Protéine 9g | |
| 256 mg de calcium | 20% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce rôti à la mijoteuse facile est terminé avec une simple sauce à la crème sure. La sauce savoureuse et crémeuse rend ce rôti à la mijoteuse savoureux et crémeux.
Les pommes de terre et les carottes sont incluses dans cette recette, ce qui en fait un excellent repas en pot pour une famille.
Ingrédients
- 1 rôti désossé (croupe, mandrin ou autre rôti en pot coupé)
- Une pincée de sel et de poivre (sel partiellement assaisonné si désiré)
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 4 pommes de terre moyennes ou plus (pelées et coupées en dés)
- 16 onces de petites carottes
- 1 gros oignon (coupé en gros morceaux)
- 2 boîtes (10 3/4 onces) de crème de céleri condensée
- 1/2 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de lait
Étapes pour réussir
Placer le rôti au fond d'une mijoteuse; saupoudrer de sel, de poivre et de poudre d'ail. Ajouter les pommes de terre, les carottes et les oignons.
Répartir la crème de céleri sur la couche d'oignon.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.
Mélanger la crème sure et le lait; incorporer au jus et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Balises de recette:
- crème
- entrée
- américain
- tomber
