Les anniversaires sont des occasions spéciales qui doivent être célébrées, et rien ne dit une célébration tout comme un gâteau. Ces recettes de gâteaux sans produits laitiers vous donneront quelques idées pour votre fête d'anniversaire sans produits laitiers, que vous prépariez un gâteau pour une personne souffrant d'intolérance au lactose ou d'une autre allergie ou d'un régime alternatif.
-
Gâteau jaune basique
artparadigm / Photodisc / Getty Images
Ce gâteau jaune de base est brillant et beau entre les couches de tout glaçage sans produits laitiers qui convient à la palette de l'anniversaire ou de la fille. Bien que cette recette contienne des œufs, n'hésitez pas à remplacer 1/3 tasse de substitut d'oeuf combiné à 1/3 tasse d'eau chaude pour une variation végétalienne.
-
Gâteau à la carotte
Debbi Smirnoff / Getty Images
Un gâteau qui contient des carottes doit être sain, non? Eh bien, ce gâteau aux carottes sans produits laitiers, comme la plupart des gâteaux aux carottes, est toujours incroyablement riche, mais, préparé avec de l'huile de canola saine pour le cœur, des blancs d'œufs et des noix moulues, il est nettement plus faible en cholestérol et en graisses saturées que les recettes traditionnelles de gâteau aux carottes qui contiennent beaucoup de beurre et de jaunes d'œufs.
-
Gâteaux au fromage sans produits laitiers et végétaliens
ingwervanille / Getty Images
Bien qu'un gâteau au fromage ne soit pas un gâteau d'anniversaire traditionnel, en soi, un gâteau au fromage - et surtout un gâteau au fromage sans fromage - est assez délicieux. C'est vrai: rien dans un cheesecake traditionnel n'est sans produits laitiers ou végétalien, du fromage à la crème à la crème sure en passant par les œufs et le beurre dans la croûte.
Pour ceux d'entre nous qui aiment le cheesecake mais ne peuvent pas faire la laiterie en raison d'allergies ou de préférences alimentaires, il existe des façons de faire un cheesecake sans fromage et sans oeufs délicieux.
-
Gâteau alimentaire du diable
Jonelle Weaver / Getty Images
Sans produits laitiers et sans œufs, ce gâteau alimentaire Vegan Devils est un délice sans péché riche et décadent qui vous fera vous sentir bien! Superposé d'une mousse au chocolat maison et garni de ganache végétalienne, c'est trois fois la célébration chocolatée!
-
Gâteau au chocolat sans farine
Shilpa Harolikar / Getty Images
Ce gâteau sans gluten et sans produits laitiers est si riche que vous ne sauriez jamais que ce n'est rien d'autre qu'un classique chargé de beurre et de farine. Garni de ganache au chocolat noir végétalien, ce gâteau est une affaire chic mais simple.
-
Gâteau au citron
richgreentea / Getty Images
Lumineux et amusant, ce gâteau au citron sans produits laitiers crie juste "Surprise!" Il est préparé avec une combinaison d'huile d'olive et de margarine de soja sans produits laitiers, c'est aussi plus sain!
-
Gâteau au chocolat moilleux
William Shaw Dorling Kindersley / Getty Images
Cette recette de gâteau au chocolat sans lactose super facile est l'une de celles que vous reviendrez encore et encore. Idéal pour tout, des fêtes d'anniversaire aux enfants, des fêtes scolaires, des dîners ou des indulgences de tous les jours, vous aimerez ce gâteau même si vous n'êtes pas allergique aux produits laitiers ou intolérants au lactose!
-
Gâteau au chocolat riche
Photographie de Susan Thompson / Getty Images
Cette recette de gâteau au chocolat riche est sans produits laitiers et sans soja, ce qui la rend parfaite pour les fêtes d'enfants où il y a probablement de multiples allergies. Cette recette utilise des œufs, cependant, pour les anniversaires sans œufs ou végétaliens, utilisez simplement 1/3 tasse d'oeuf remplaçant fouetté avec 1/3 tasse d'eau tiède pour remplacer les œufs. Superposée avec le glaçage sans produits laitiers de votre choix, cette gourmandise au chocolat prend le gâteau sans allergies!
-
Gâteau aux carottes végétalien
L'épinette
Sucré avec des dattes et du sirop d'érable, ce gâteau aux carottes végétalien est une version plus saine et sans oeuf du gâteau d'anniversaire classique.
-
Gâteau au chocolat végétalien
Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images
Significativement plus faible en gras que la plupart des recettes de gâteaux au chocolat, ce gâteau au chocolat végétalien utilise du tofu pour remplacer les œufs et presque tout le gras, mais le résultat est toujours un délice chocolaté moelleux et sans caséine!
-
Gâteau blanc
nicolebranan / Getty Images
Certains d'entre nous l'aiment léger et simple. Pour les anniversaires sans lactose pour des goûts légers et simples, il n'y a pas de meilleur choix de gâteau que ce gâteau blanc sans produits laitiers. Préparé avec 8 blancs d'œufs et de la farine à gâteau, ce gâteau est très léger mais toujours moelleux, et c'est le complément parfait à un riche glaçage sans produits laitiers comme un glaçage à la crème au beurre sans produits laitiers.
