Diana Rattray
- Total: 35 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: 12 moitiés (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 107 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 2g | Glucides |
| 7g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 moitiés (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 107 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 2g | dix% |
| Cholestérol 210 mg | 70% |
| 148 mg de sodium | 6% |
| Glucides totaux 2g | 1% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéines 7g | |
| Calcium 33mg | 3% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces œufs diaboliques simples et classiques sont aromatisés avec de la relish sucrée et un peu de moutarde. Ajoutez autant ou aussi peu de mayonnaise que vous le souhaitez.
Ingrédients
- 6 œufs durs
- 1 à 1 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise (ou à humidifier)
- 1 cuillère à café de moutarde préparée (ou au goût)
- 2 cuillères à soupe de relish aux cornichons sucrés (ou au goût)
- Sel et poivre noir (au goût)
- Garniture: tiret paprika
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Éplucher soigneusement les œufs et les couper en deux sur la longueur. Réglez les moitiés sur un plateau ou un plateau d'oeufs. Si vous coupez une tranche très mince du fond des œufs, ils ne vacilleront pas.
Retirer et écraser les jaunes; combiner la mayonnaise, la moutarde et la relish. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre, au besoin. Ajouter plus de mayonnaise, si désiré.
Remplissez les centres des moitiés d'oeufs avec le mélange de jaune. Garnir d'une pincée de paprika moulu.
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Oeuf
- apéritif
- du sud
- nouvelles années
