L'épinette / Diana Rattray
- Total: 33 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 28 minutes
- Rendement: 1 livre (8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 207 | Calories |
| 16g | Graisse |
| 0g | Glucides |
| 15g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 livre (8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 207 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 16g | 20% |
| Gras saturés 5g | 26% |
| Cholestérol 43 mg | 14% |
| Sodium 662mg | 29% |
| Glucides totaux 0g | 0% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 15g | |
| Calcium 4mg | 0% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Pour un bacon parfait et uniformément doré, essayez de le faire cuire au four. Non seulement le bacon est parfaitement cuit, mais il n'y a pas non plus d'éclaboussures sur la cuisinière ou de dégâts brûlés sur les ustensiles et les casseroles. Et vous ne serez pas brûlé dans le processus! Un autre avantage, il n'a besoin d'aucune attention ou tournage; les lardons sortent du four parfaitement dorés et plats.
Tout ce que vous avez à faire est de tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et d'y placer une grille de refroidissement. Ou vaporisez le papier d'aluminium avec un spray antiadhésif et posez le bacon directement sur le papier d'aluminium. Laissez le four faire le travail pendant que vous effectuez d'autres tâches.
Gardez le bacon nature ou savourez-le légèrement avec du poivre noir fraîchement moulu ou concassé, de la cassonade ou un filet de sirop d'érable.
Ingrédients
- 1 livre de bacon (de préférence en tranches épaisses)
Étapes pour réussir
Chauffez le four à 375 F.
Tapisser une grande plaque à pâtisserie à rebord ou deux moules à gelée de papier d'aluminium. Placer une grille de refroidissement dans la casserole et disposer le bacon sur la grille. Si vous n'avez pas de grille qui rentrera dans la casserole, vaporisez le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson antiadhésif et disposez le bacon sur le papier d'aluminium.
Cuire le bacon pendant environ 26 à 30 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit bien doré. Les lanières minces de bacon prendront moins de temps que les lanières épaisses. Lorsque vous commencez à sentir le bacon, commencez à regarder.
Transférer les lanières de bacon sur du papier absorbant pour les égoutter.
Balises de recette:
- Bacon
- faire cuire du bacon
- petit déjeuner
- américain
