Melanie Acevedo / Photothèque / Getty Images
- Total: 52 minutes
- Préparation: 12 minutes
- Cuisson: 40 min
- Donne: 2 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 402 | Calories |
| 21g | Graisse |
| 28g | Glucides |
| 25g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 402 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 21g | 27% |
| Lipides saturés 9g | 47% |
| Cholestérol 357 mg | 119% |
| Sodium 528mg | 23% |
| Glucides totaux 28g | dix% |
| Fibres alimentaires 1g | 4% |
| Protéine 25g | |
| Calcium 395 mg | 30% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette casserole pour le petit-déjeuner est le repas du matin parfait le week-end pour deux. Les œufs et le bacon sont combinés dans la casserole avec du pain beurré et du lait.
N'hésitez pas à le changer et à ajouter des liens de saucisse, du jambon en dés ou des galettes au lieu du bacon.
Ingrédients
- 4 à 6 tranches de bacon, coupées en dés
- 3 tranches de pain, légèrement beurrées
- 3 œufs, légèrement battus
- 1 tasse de lait
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de moutarde sèche
- 1/4 cuillère à café de paprika moulu
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 350 F (180 C / gaz 4).
Cuire ou faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et juste croquant.
Coupez le pain en petits morceaux. Dans une casserole profonde d'un litre légèrement beurrée, faire des couches de morceaux de pain et de bacon.
Fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel, la moutarde et le paprika; verser sur le pain et le bacon.
Cuire au four environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit gonflé et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Balises de recette:
- Côté cocotte
- oeuf bacon petit déjeuner cocotte
- petit déjeuner
- américain
