Recette de burgers de buffle grillés

Burgers de Buffalo grillés. Melanie Acevedo / Getty Images

• Total: 20 minutes
• Préparation: 12 minutes
• Cuisson: 8 minutes
• Rendement: 4 portions

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Ces hamburgers grillés sont non seulement délicieux mais simples à préparer. Servez par-dessus un rouleau de charcuterie ou un pain à hamburger avec vos condiments préférés.

Ingrédients

• 1 livre de viande de buffle hachée
• 1 tasse de sauce barbecue
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• 4 pains à hamburger

Étapes pour réussir

Rassemblez les ingrédients.

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.

Façonner la viande en quatre galettes épaisses de 1 1/2 po.

Assaisonner chaque galette de sel et de poivre et placer sur le gril.

Badigeonner le dessus des galettes de sauce barbecue et laisser cuire 4 minutes.

Retourner les hamburgers, badigeonner de sauce à nouveau et laisser cuire 3 à 4 minutes supplémentaires.

Retirer du feu, assembler les hamburgers sur les petits pains et servir.

Prendre plaisir!

Pointe

• N'oubliez pas que le buffle est une viande maigre, alors ne le faites pas trop cuire.

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Balises de recette:

• un barbecue
• entrée
• américain
• barbecue

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!