Paul Poplis / Getty Images
- Total: 4 heures 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisinier: 4 heures
- Rendement: 6 portions (6 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 1056 | Calories |
| 47g | Graisse |
| 84g | Glucides |
| 72g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions (6 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 1056 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 47g | 60% |
| Gras saturés 20g | 100% |
| Cholestérol 164 mg | 55% |
| Sodium 1709mg | 74% |
| Glucides totaux 84g | 31% |
| Fibres alimentaires 5g | 18% |
| Protéine 72g | |
| Calcium 457mg | 35% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
La lasagne à la viande de Frank est faite avec du bœuf haché et des saucisses, ainsi que des nouilles à lasagne et de la sauce tomate. Le fromage, la sauce et la viande sont mélangés aux nouilles cuites.
Ingrédients
- 1 paquet de nouilles à lasagne larges (10 onces) (cassées en petits morceaux)
- 1 livre maigre moulu rond (ou mandrin)
- 1 livre de saucisse italienne sucrée
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 3 gousses d'ail (écrasées)
- 12 onces de fromage mozzarella (râpé)
- 12 onces de ricotta (ou de fromage cottage)
- 1 boîte (28 onces) de sauce à spaghetti
- 1 cuillère à café de basilic
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 1/2 cuillère à soupe de flocons de persil séché
Étapes pour réussir
Cuire les nouilles aux pâtes à lasagne selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien égoutter.
Graisser légèrement le fond et les côtés de l'insert de vaisselle de la mijoteuse.
Placer une grande poêle à feu moyen. Émietter le boeuf haché et les saucisses dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses, en remuant fréquemment. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire 2 minutes de plus. Bien égoutter.
Transférer le mélange de viande dorée dans la mijoteuse préparée. Ajouter les nouilles à lasagne cassées et le reste des ingrédients. Remuer pour bien mélanger.
Couvrir, cuire à FAIBLE intensité pendant 4 à 5 heures.
Variation de recette
- Pour faire une lasagne en couches à la place, dans un bol, mélanger le mélange de viande dorée avec la sauce, le basilic, le poivre et le persil. Mettez environ un tiers du mélange de viande dans la mijoteuse graissée. Garnir d'un tiers des nouilles, puis de la ricotta, puis du fromage mozzarella. Répétez deux autres couches, en terminant par le fromage.
Balises de recette:
- Mozzarella
- entrée
- américain
- dîner de famille
