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- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Temps de congélation: 3 heures
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 533 | Calories |
| 4g | Graisse |
| 113g | Glucides |
| 19g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 533 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 4g | 5% |
| Gras saturés 1g | 3% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 29mg | 1% |
| Glucides totaux 113g | 41% |
| Fibres alimentaires 13g | 47% |
| Protéine 19g | |
| Calcium 88mg | sept% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les margaritas traditionnelles demandent du triple sec, de la tequila et du jus de citron vert ou de citron. Les margaritas aux fruits sont un aliment de base. Ces margaritas à la pastèque sont un moyen plus doux de rester au frais en été, mais si vous aimez le goût de l'été, vous pouvez avoir cette margarita toute l'année.
Ingrédients
- 5 tasses (environ 3 à 4 livres) de melon d'eau, en cubes, les graines et l'écorce retirées et congelées
- 1 tasse de tequila argentée
- 1/2 tasse de Cointreau ou triple sec
- 1/2 tasse de jus de citron vert frais (ou concentré de citron vert congelé)
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse d'eau
- Tranches de pastèque pour la garniture (facultatif)
Étapes pour réussir
Créez un sirop simple en fouettant ensemble le sucre et 1/4 tasse d'eau.
Chauffer le mélange dans une petite casserole à feu moyen. Une fois le sucre complètement dissous, retirer du feu et laisser refroidir.
Ajouter le sirop simple dans le mélangeur avec la pastèque congelée. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients au mélangeur et mélanger jusqu'à la consistance d'une neige fondante.
Verser dans des verres à margarita et garnir d'un quartier de pastèque si vous le souhaitez.
Conseils
- La congélation préalable de la pastèque crée un cocktail glacé et glacé sans glace. Suivez les instructions ci-dessous pour savoir comment coller le verre de margarita. Le coup de pied supplémentaire de la jante salée (ou épicée) rendra votre cocktail beaucoup plus savoureux.
Variations de recette
- Les fruits frais sont un excellent moyen de rendre la margarita traditionnelle aux agrumes un peu plus sucrée. La mangue, la pastèque, les fraises, l'ananas et le cantaloup sont des fruits parfaits à ajouter à une recette de margarita traditionnelle. Ils se mélangent tous bien et sont doux à eux seuls. Ajoutez le sirop simple aux fruits surgelés et mélangez, ajoutez de l'alcool et vous avez une fête dans un verre.Si vous voulez ajouter une touche épicée à votre margarita, envisagez une combinaison de sel de chili pour tapisser le bord du verre. Ou utilisez une mandoline et coupez des tranches super minces de piment jalapeño pour ajouter au verre.
Sucre, sel et plus encore: comment remplir un verre à cocktail
Depuis la première margarita que vous avez eue, le bord de sel était une signature, mais la garniture est allée au-delà du simple sel. Jantes en sucre avec zeste de citron, jantes en sel Sriracha, et tout le reste, il y a maintenant une possibilité infinie de couleurs et de saveurs pour border votre verre de margarita.
Une fois que vous avez choisi votre choix de sucres ou de sels de margarita, voici comment reboucher un verre:
Passez un quartier de lime autour du bord extérieur du verre. Le but est d'avoir uniquement du sel ou du sucre à l'extérieur du verre afin qu'il n'interfère pas avec le goût de la boisson elle-même.
Une fois que vous avez mouillé l'extérieur du verre, placez le verre sur le côté et faites rouler la tige du verre entre vos doigts pour couvrir tout le bord extérieur.
Secouez les grains de sel ou de sucre et versez votre margarita fruitée dans le verre.
Balises de recette:
- Margarita
- américain
- fête
- cocktail
