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- Total: 10 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: Pour 4 à 6 steaks (4 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 464 | Calories |
| 46g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: Pour 4 à 6 steaks (4 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 464 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 46g | 60% |
| Lipides saturés 29g | 144% |
| Cholestérol 122 mg | 41% |
| Sodium 303 mg | 13% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 110mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Qu'est-ce qui pourrait compléter un steak appétissant plus que la saveur sucrée et salée de la sauge? Ce surmatelas à la sauge et à l'ail ajoute ce punch supplémentaire à n'importe quel plat de steak. Qu'il s'agisse d'un barbecue décontracté ou d'un dîner, ce haut de forme de steak aromatique épatera vos invités. Bien que cette recette soit destinée au steak, elle peut également être utilisée sur les côtelettes de porc et les poitrines de poulet.
Ingrédients
- 1 tasse / 240 ml de beurre (non salé)
- 1/4 tasse / 60 ml de sauge (feuilles, hachées finement)
- 4 gousses d'ail (émincées)
- 1/2 cuillère à café / 2, 5 ml de sel (sel marin)
Étapes pour réussir
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Couvrir d'une pellicule plastique et placer le bol au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à ce que le beurre se soit raffermi.
Pour servir, déposer une cuillerée à soupe sur le steak cuit.
Balises de recette:
- sauce
- américain
- anniversaires
- condiment
