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- Total: 3 minutes
- Préparation: 3 minutes
- Cuisson: 0 min
- Donne: 1 cocktail (1 portion)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 217 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 cocktail (1 portion) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 217 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 104 mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le bourbon, la pêche, le gingembre et le basilic constituent une boisson fantastique qui vous fera chanter "Georgia On My Mind" avec Ray Charles. C'est amusant, frais et un excellent cocktail de whisky, offrant un nouveau goût lorsque vous êtes d'humeur pour quelque chose de différent mais facile en même temps.
La boisson merveilleusement aromatisée a été créée par Judy Bronson, une passionnée de cocktails et psychologue de métier. Ce qui est le plus agréable, c'est qu'elle a pris des ingrédients communs faciles à trouver et les a combinés de manière intrigante. La façon dont le whisky joue avec le basilic frais et le contraste entre le nectar de pêche sucré et la liqueur de gingembre vif ravissent les papilles. C'est une boisson inoubliable que vous voudrez certainement partager avec des amis.
Ingrédients
- 4 feuilles de basilic (déchirées)
- 2 onces de whisky bourbon (quatre roses)
- 1/2 once de liqueur de gingembre (Domaine de Canton)
- 1 1/2 onces de nectar de pêche (Looza)
- 2 à 3 tirets de céleri-amer (Vérité amère)
- Garniture: branche de basilic
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Au fond d'un shaker, placez les feuilles de basilic déchirées et broyez bien.
Ajouter le whisky, la liqueur de gingembre, le nectar de poire et les amers. Remplissez le shaker de glace.
Agitez vigoureusement pour refroidir et mélanger les saveurs.
Passer dans un verre à l'ancienne rempli de glace et garnir d'un brin de basilic frais.
Servir avec deux pailles fines et dégustez!
Conseils
- Déchirer les feuilles de basilic accélère le processus de confusion et aide à libérer les huiles essentielles.Le nectar de pêche est relativement facile à trouver. Cherchez-le dans l'allée des jus de votre épicerie locale.Quatre Roses fait une gamme complète de whiskies bourbon et ils sont vraiment un excellent choix pour ce cocktail. Le produit phare de la marque, connu sous le nom de «Yellow Label», est un whisky bourbon droit du Kentucky abordable qui est excellent pour un mélange quotidien. Vous pouvez également essayer leur Small Batch ou Single Barrel pour une belle mise à niveau.
Variations de recette
- Pour un cocktail un peu plus léger sur l'alcool mais pas sur le goût, utilisez un sirop de gingembre plutôt que de la liqueur. Donnez à la boisson une touche d'éclat en ajoutant une touche de soda club ou de soda au gingembre.Si vous vous sentez comme un simple bricolage projet, remplacez le nectar de pêche dans cette recette par l'eau de pêche aux pacanes du cocktail de viande douce. Les saveurs supplémentaires de noix de pécan et de miel fonctionneront très bien contre le gingembre.
Quelle est la force d'une Géorgie dans mon esprit?
Ce cocktail est similaire en force au whisky Manhattan, bien qu'il soit un peu plus léger. Lorsqu'il est mélangé avec les marques recommandées, la teneur en alcool tombe à environ 21% ABV (preuve 42). Il peut avoir le goût sucré des pêches, mais c'est une boisson puissante!
Balises de recette:
- cocktail de whisky
- du sud
- fête
- boisson
