L'épicéa / Andrea Livingston
- Total: 11 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 6 minutes
- Rendement: 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 255 | Calories |
| 5g | Graisse |
| 45g | Glucides |
| 8g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 255 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 5g | sept% |
| Gras saturés 2g | 11% |
| Cholestérol 61 mg | 20% |
| Sodium 503 mg | 22% |
| Glucides totaux 45g | 16% |
| Fibres alimentaires 2g | sept% |
| Protéine 8g | |
| Calcium 247mg | 19% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Vous cherchez un moyen de faire des crêpes maison moelleuses sans gluten? Cherchez pas plus loin! Ces crêpes au babeurre riches sont super faciles à faire avec de la farine de riz brun à la place de la farine à base de blé ordinaire. Avec les œufs et le babeurre, ils sont incroyablement riches et, avec juste un peu de miel pour les sucrer, ils sont également sans sucre raffiné. Dégustez des crêpes chaudes sans gluten et sans blé faites maison - miam!
Recette gracieuseté d'Ener-G Foods.
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 1/4 tasse de babeurre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de miel (ou concentré de jus de fruit ou sucre)
- 1 1/2 tasse de farine de riz brun
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épicéa / Andrea Livingston
Battre l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
L'épicéa / Andrea Livingston
Ajouter le babeurre, l'huile et le miel et battre jusqu'à homogénéité.
L'épicéa / Andrea Livingston
Dans un autre bol, mélanger la farine de riz brun et les autres ingrédients secs. Faire un puits au centre des ingrédients secs.
L'épicéa / Andrea Livingston
Ajoutez les liquides. Remuer jusqu'à homogénéité. Ne pas trop remuer. Le frappeur sera légèrement bosselé.
L'épicéa / Andrea Livingston
Graisser légèrement une poêle et faire frire des crêpes.
L'épicéa / Andrea Livingston
Balises de recette:
- Petit déjeuner végétarien
- petit déjeuner
- américain
- soir de semaine
