Biscuit à la farine de pomme de terre sans gluten.
Jolinda Hackett
- Total: 22 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 12 portions (12 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 69 | Calories |
| 2g | Graisse |
| 12g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions (12 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 69 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 2g | 2% |
| Gras saturés 1g | 3% |
| Cholestérol 1 mg | 0% |
| Sodium 185 mg | 8% |
| Glucides totaux 12g | 4% |
| Fibres alimentaires 1g | 3% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Biscuits au babeurre sans gluten à base de farine de pomme de terre, de babeurre et d'une touche de margarine. Plusieurs critiques ont suggéré de les préparer avec de la poudre à pâte au lieu de bicarbonate de soude pour un biscuit sans gluten plus moelleux.
Recette gracieuseté d'Ener-G Foods.
Ingrédients
- 1/2 tasse de farine de riz
- 1 cuillère à soupe de farine de pomme de terre
- 2 cuillères à café de sucre
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/3 tasse de babeurre
- 1 cuillère à soupe de margarine (fondue)
Étapes pour réussir
Préchauffer le four à 400 F.
Mélanger la farine de riz, la farine de pomme de terre, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter le babeurre et la margarine et mélanger jusqu'à homogénéité.
Aplatir partiellement les morceaux de pâte à la main et les déposer sur une plaque à biscuits. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
Balises de recette:
- des biscuits
- farine de pomme de terre
- petit déjeuner
- américain
