Ailes de teriyaki et bière sans gluten.
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- Total: 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 0 min
- Rendement: 2 1/2 tasses (20 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 32 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 7g | Glucides |
| 1g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 1/2 tasses (20 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 32 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 749mg | 33% |
| Glucides totaux 7g | 2% |
| Fibres alimentaires 0g | 1% |
| Protéine 1g | |
| Calcium 9mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Croyez-le ou non, la sauce de soja est généralement faite avec du blé. Par conséquent, la plupart des marques populaires de sauce soja, ainsi que les sauces à tremper teriyaki servies dans les restaurants, contiennent du gluten.
Notre recette de sauce teriyaki sans gluten est facile à préparer. Utilisez-le dans vos plats asiatiques préférés, trempettes et marinades pour les viandes grillées, la volaille et le poisson. Nous aimons vraiment tremper les ailes de poulet et les tambours sans gluten dans cette délicieuse sauce.
Certaines suggestions de sauces de soja sans gluten achetées en magasin comprennent: San-J Organic Gluten and Wheat Free Tamari Soy Sauce et Eden Organic Soy Sauce. Cependant, lisez toujours les étiquettes des produits. Les fabricants modifient souvent les formulations des produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas ou n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est sans gluten. Ceci est particulièrement important si vous êtes coeliaque ou avez une réaction très forte au gluten.
De plus, pour rappel, assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, ustensiles, casseroles et outils sont exempts de gluten si vous partagez une cuisine avec d'autres.
Ingrédients
- 1 tasse de sauce de soja sans gluten
- 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 tasse de jus d'ananas
- 1/2 tasse de cassonade (bien emballée)
- 1 cuillère à café de poudre d'ail (pas de sel)
Étapes pour réussir
Mettez tous les ingrédients dans un pot de 1 litre et secouez jusqu'à ce que la cassonade se dissolve. Ou, pour une sauce légèrement plus épaisse, placez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu moyen-élevé, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la sauce mijote.
A conserver au réfrigérateur, de préférence dans un bocal en verre.
Balises de recette:
- Ananas
- américain
- dîner de famille
- sauce
