The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 20 minutes
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 0 min
- Réfrigérer: 6 heures
- Rendement: 12-16 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 430 | Calories |
| 23g | Graisse |
| 48g | Glucides |
| 11g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12-16 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 430 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 23g | 29% |
| Gras saturés 10g | 48% |
| Cholestérol 5 mg | 2% |
| 165 mg de sodium | sept% |
| Glucides totaux 48g | 17% |
| Fibres alimentaires 8g | 28% |
| Protéine 11g | |
| Calcium 101 mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Les gâteaux glacés à l'ancienne font leur retour et pour cause. Ces recettes sont si simples et peuvent être variées pour utiliser n'importe quelle saveur que vous aimez. Essayez de préparer cette recette facile sans cuisson pour le gâteau de la glacière de biscuits graham avec différentes saveurs de mélange de pudding et de glaçage pour une nouvelle sensation de goût.
Vous pouvez utiliser un mélange de pouding au chocolat, ou essayer du caramel écossais ou du citron. Au lieu du glaçage au chocolat, essayez la vanille ou la crème au beurre ou le caramel. Vous pouvez même utiliser d'autres types de craquelins pour les biscuits Graham. Essayez les biscuits Graham au chocolat ou la cannelle au miel. Les gaufrettes à la vanille ou les gaufrettes au chocolat fonctionneraient aussi. N'utilisez simplement pas de cookies sandwich; ils sont trop épais pour ramollir correctement dans le mélange de pouding à la bonne consistance. J'aime compléter cette recette classique avec des noix grillées hachées ou de la noix de coco grillée pour un peu de texture.
Cette recette est merveilleuse pour recevoir simplement parce qu'elle doit être préparée à l'avance. Les craquelins se ramollissent dans le mélange de pouding et prennent la forme d'un gâteau. Ce dessert nourrit aussi une foule; vous pourrez peut-être en retirer 16 à 20 portions si vous coupez des carrés raisonnablement petits.
Ingrédients
- 2 paquets (3, 4 onces) de mélange instantané de pouding à la vanille
- 2 1/2 tasses de lait entier
- 2 tasses de crème à fouetter (divisée)
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 paquet de craquelins Graham (16 onces)
- 1 (16 onces) de glaçage au chocolat
- Facultatif: 1 tasse de pacanes grillées ou de noix de coco grillée
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Mélanger le mélange à pouding et le lait dans un grand bol. Assurez-vous que vous n'avez pas le type de mélange à pouding qui doit être cuit avant de servir; il doit être instantané de travailler dans cette recette. Remuer avec un fouet métallique jusqu'à homogénéité et placer au réfrigérateur.
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Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger 1 1/2 tasse de crème, le sucre en poudre et la vanille et battre jusqu'à formation de pics fermes.
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Pliez la crème fouettée dans le mélange de pudding réfrigéré.
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Placer une seule couche de biscuits Graham au fond d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces. Ne pas émietter les craquelins, mais les laisser entiers. Vous pouvez combler les lacunes avec des craquelins cassés en deux si nécessaire.
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Verser la moitié du mélange de pouding sur les craquelins et répartir uniformément.
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Répétez avec une autre couche de craquelins et le reste du mélange de pudding, en terminant par une couche supérieure de craquelins Graham.
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Couvrir la casserole d'une pellicule plastique et réfrigérer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour préparer un peu.
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Remuez le glaçage.
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Dans un petit bol, fouetter 1/2 tasse de crème à fouetter et incorporer au glaçage.
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Ensuite, étalez ce mélange sur tout le gâteau jusqu'aux bords de la poêle.
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Saupoudrez de noix grillées ou de noix de coco, si vous le souhaitez.
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Couvrir et réfrigérer le gâteau pendant au moins 6 heures avant de servir.
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Servez et dégustez!
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Balises de recette:
- gâteau
- dessert
- américain
- retour à l'école
