Sauce aux fruits de mer aux herbes. Luca Trovato / Getty Images
- Total: 10 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 5 min
- Rendement: 2 tasses (4-8 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 17 | Calories |
| 0g | Graisse |
| 1g | Glucides |
| 0g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 tasses (4-8 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 17 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 0g | 0% |
| Gras saturés 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Glucides totaux 1g | 0% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 0g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette sauce crémeuse aux herbes peut être servie avec des plats de poisson et de fruits de mer. Il est fait en ajoutant des herbes fraîches à une sauce au vin blanc de base.
Cette recette demande du persil frais, de la ciboulette et de l'estragon. Si vous n'en avez pas, utilisez les herbes que vous avez tant qu'elles sont fraîches et non séchées.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de persil (haché)
- 1 cuillère à soupe de ciboulette (hachée)
- 1 cuillère à soupe d'estragon (haché)
- 1 pinte de sauce au vin blanc
Étapes pour réussir
Dans une casserole à fond épais, chauffer pour faire mijoter la sauce au vin blanc. Incorporer les herbes fraîches et servir immédiatement.
Balises de recette:
- Fruit de mer
- sauce aux fruits de mer blancs
- français
- soir de semaine
