Brian Yarvin / Photodisc
- Total: 17 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Rendement: 8 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 184 | Calories |
| 12g | Graisse |
| 13g | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 8 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 184 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 12g | 16% |
| Gras saturés 7g | 36% |
| Cholestérol 33 mg | 11% |
| Sodium 360mg | 16% |
| Glucides totaux 13g | 5% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 155 mg | 12% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ceci est une recette de casserole hominy super facile. Le hominy est simplement cuit avec du fromage puis grillé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients
- 3 1/2 tasses hominy (environ une grande boîte ou environ 29 onces)
- 1 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de cheddar fort râpé
- 1/4 tasse de beurre
- 1 tasse de lait chaud
Étapes pour réussir
Dans une poêle, combiner le hominy avec de l'eau, du sel, du fromage et du beurre.
Cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le fromage et le beurre aient fondu.
Incorporer graduellement le lait et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant. Mettez sous le gril pour dorer.
Balises de recette:
- Cheddar
- plat d'accompagnement
- du sud
- dîner de famille
