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Le plant de tomate traditionnel ( Solanum lycopersicum ) est naturellement une vigne tentaculaire, ce qui surprend certains non-jardiniers. Mais ce fait ne surprendra pas ceux qui savent que la tomate est liée à la morelle douce-amère ( Solanum dulcamara ), une mauvaise herbe vineuse. Si la tomate était une vigne grimpante, ce serait une chose; par exemple, le concombre ( Cucumis sativus ), un vrai grimpeur, a des vrilles qui permettent à la plante de s'accrocher aux objets et de les mettre à l'échelle, ce qui signifie moins de travail pour vous. Ce n'est pas le cas avec les tomates traditionnelles, qui s'étaleront sur tout le sol à moins que vous ne preniez la peine de les former sur un support.
Pourquoi vous devriez tuteurer des tomates:
D'une part, les vignes de tomates ont simplement l'air désordonnées lorsqu'elles sont autorisées à courir le long du sol. Mais les raisons de leur apporter un soutien vont bien au-delà de l'esthétique:
- Les laisser pousser le long du sol (en particulier non taillés) invite les maladies, et les fruits peuvent pourrir s'ils reposent sur la terre mouillée. Cela rend également les fruits plus accessibles aux ravageurs qui les mangeront, comme les marmottes. Un plant de tomate poussant verticalement être plus facile à prendre en charge. Vous n'aurez pas à vous soucier de marcher sur ses vignes pour avoir accès à la plante, et vous n'aurez pas à vous pencher jusqu'à présent pour la tailler ou l'inspecter pour détecter les maladies et les ravageurs.La formation des plants de tomates pour grandir verticalement économise de l'espace dans le jardin.
L'un des rares inconvénients de la formation verticale des tomates est que ces plantes auront besoin de plus d'eau du tuyau d'arrosage. Les vignes de tomates qui se promènent le long du sol planteront des racines qui absorbent de l'eau supplémentaire, de l'eau qu'elles ne recevront pas lorsqu'elles sont suspendues à un support.
Choisir et utiliser des attaches pour soutenir les tomates
Soutenir les tomates nécessite un cadre et des attaches. Choisissez une attache qui ne coupera pas la vigne. Le fil nu, par exemple, est un mauvais choix pour une attache, tandis qu'une bande de tissu est un excellent choix car elle est douce. Vous pouvez généralement recycler les objets de la maison pour les utiliser comme attaches; vieux collants est un autre favori.
Les attaches sont utilisées de la même manière, que le cadre de support soit une cage ou un piquet. Attachez la vigne sans serrer au support pour éviter tout dommage. Fixez la vigne au support tous les six ou huit pouces environ. Faites votre cravate un pouce ou plus au-dessus d'une tige en fleurs afin que l'attache ne coupe pas dans la tige après qu'elle soit alourdie de fruits.
Comment jalonner des tomates déterminées
Le niveau de difficulté que vous rencontrerez pour entretenir votre plant de tomate dépendra de son type, déterminé ou indéterminé. Vous aurez moins de travail à soutenir un type déterminé. Il faut quand même prendre la peine de la soutenir car il s'agit toujours, techniquement, d'une vigne (malgré le fait que les tomates déterminées soient parfois appelées "tomates de brousse"). Mais ce sera une plus petite vigne, quelque chose d'assez compact qui, avec un peu d'aide de votre part, pourrait être cultivée, disons, dans un récipient sur une terrasse.
Une plante "déterminée" pousse à une taille prédéterminée et porte tous ses fruits pendant une période d'environ deux semaines. Lisez l'étiquette sur le sachet de semences ou le pot de tomates pour savoir si une variété particulière est déterminée ou indéterminée. Un certain nombre de variétés de tomates hybrides modernes sont déterminées.
C'est un jeu d'enfant de jalonner ou de soutenir une tomate déterminée. Achetez simplement une cage à tomates de petite ou moyenne taille. Placez ce support autour de lui alors qu'il est encore petit afin de ne pas endommager votre plante par hasard. Le plant de tomate remplira son support au fur et à mesure de sa croissance, et vous n'aurez qu'à l'attacher à quelques endroits, grâce à la forme compacte du plant.
Alternativement, une tomate déterminée peut être jalonnée. Le pro du jalonnement est qu'il est moins cher; l'inconvénient est que vous devez faire attention à attacher la vigne au piquet en toute sécurité (mais sans l'endommager) car un piquet fournit moins de support, en soi, qu'une cage. Vous devez donc choisir entre un faible entretien et un faible coût. Pour les amateurs de peu d'entretien, un autre avantage des tomates déterminées est que, parce qu'elles restent si compactes, vous n'avez pas à vous soucier de l'élagage des rejets.
Façons de soutenir les tomates indéterminées
Les plants de tomates indéterminés sont une tout autre affaire, car il faut beaucoup plus de travail pour se développer. Les soutenir est plus difficile car ils deviennent plus gros et plus lourds. Le plant de tomate traditionnel est «indéterminé», ce qui signifie que ce ne sont que les gelées d'automne qui l'empêchent de pousser plus et de porter plus de fruits.
Pour soutenir les plants de tomates indéterminés, utilisez:
- Cages (mais seules les plus grandes cages seront efficaces) Enjeux (mais ils doivent être solides)
Comment jalonner des tomates indéterminées
Comme pour l'utilisation de cages à tomates pour fournir un soutien, le jalonnement des tomates ne devrait pas être une réflexion après coup. Commencez tôt car il est plus facile de garder un plant de tomate sous contrôle si vous commencez à le former alors qu'il est encore jeune. La première chose à faire est de travailler avec un enjeu qui sera efficace.
Un tuteur pour une tomate indéterminée doit être d'au moins 7 pieds de haut et 2 pouces x 2 pouces de diamètre; plus grand c'est mieux. Il doit également être solide car une vigne avec beaucoup de tomates peut devenir assez lourde. Une extrémité doit être pointée car il est plus facile d'enfoncer un piquet pointu dans le sol. Si vous en achetez un qui ne vient pas avec une pointe, coupez du bois à une extrémité pour créer une pointe. Une hachette fonctionne mieux pour cette tâche, mais les haches sont dangereuses, alors prenez toutes les précautions de sécurité que vous pouvez.
Frappez le piquet à environ 15 pouces dans la terre à l'aide d'un mini-marteau. Localisez-le à environ 5 pouces du plant de tomate afin de ne pas endommager les racines.
Une fois votre mise en place, vous aurez deux emplois pour le reste de la saison de croissance:
- Lier une nouvelle croissance à l'enjeu Éliminer les rejets pour que l'enjeu ne soit pas dépassé
Taillez les drageons chaque fois que vous les trouvez. Les meuniers sapent la force de la plante. Un avantage supplémentaire d'une telle "éclaircie" est qu'une plante plus ouverte bénéficie d'une meilleure circulation de l'air et sera donc moins sujette aux maladies.
