L'épinette
- Total: 37 minutes
- Préparation: 30 minutes
- Cuisson: 7 minutes
- Donne: 24 biscuits (24 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 867 | Calories |
| 60g | Graisse |
| 70g | Glucides |
| 12g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 24 biscuits (24 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 867 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 60g | 77% |
| Gras saturés 35g | 177% |
| Cholestérol 8 mg | 3% |
| Sodium 31mg | 1% |
| Glucides totaux 70g | 26% |
| Fibres alimentaires 15g | 55% |
| Protéine 12g | |
| Calcium 109 mg | 8% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Comment pouvez-vous améliorer les cookies Oreo? Que diriez-vous de leur donner un bon trempage dans du chocolat riche?! Ces Oreos enrobés de chocolat sont super faciles, mais ils sont toujours incroyablement populaires pour une raison simple: ils sont DÉLICIEUX. Nous aimons garder les choses simples et les décorer avec quelques stries de chocolat blanc, mais vous pouvez devenir fou avec les garnitures si vous le souhaitez!
Ingrédients
- 16 onces. enrobage de bonbons au chocolat
- 24 biscuits sandwich au chocolat (comme les Oreos)
- 1/4 tasse de pépites de chocolat blanc
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré ou de papier sulfurisé et réserver pour l'instant.
L'épinette
Placer l'enrobage de bonbons au chocolat dans un bol moyen allant au micro-ondes. Micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter la surchauffe jusqu'à ce que le revêtement soit fondu et lisse.
L'épinette
À l'aide de fourchettes ou d'outils de trempage, trempez un biscuit dans l'enrobage au chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé. Retirez-le du revêtement et laissez l'excédent s'égoutter dans le bol, puis placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin ou de papier ciré. Répétez jusqu'à ce que tous les cookies soient trempés.
L'épinette
Faites fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes et transférez le chocolat fondu dans un cône en papier ou un sac en plastique avec la pointe coupée.
L'épinette
Arrosez le chocolat blanc en fines lignes sur les biscuits trempés. Alternativement, vous pouvez saupoudrer les biscuits avec des noix hachées, de la noix de coco, des petits bonbons ou des paillettes pendant que le chocolat est encore humide.
L'épinette
Réfrigérez le plateau pour laisser le chocolat durcir complètement, pendant environ 15 à 20 minutes. Conservez ces Oreos enrobés de chocolat dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à deux semaines.
L'épinette
Servez et dégustez!
Conseils
- Nous recommandons généralement d'utiliser un enrobage de bonbons au chocolat (comme la marque Merckens ou Wilton) lors de la fabrication de ces cookies, car l'enrobage est facile à utiliser et les cookies seront brillants et stables à température ambiante. Si vous souhaitez utiliser du vrai chocolat, nous vous recommandons de le tempérer en premier. Si vous ne tempérez pas le chocolat, les biscuits peuvent devenir mous ou fondants à des températures chaudes, alors pensez à les conserver au réfrigérateur si vous utilisez du chocolat non tempéré.
Balises de recette:
- Bonbons
- dessert
- américain
- retour à l'école
