La conversation du dîner devrait être intéressante et agréable. Images de héros / Getty Images
Déterminer comment choisir de grands sujets de table au cours d'une expérience culinaire peut être un peu délicat. Selon qui sont vos invités, différents sujets peuvent ou non être appropriés.
Une bonne règle d'or consiste à s'en tenir à des sujets qui conviennent et conviennent à tous les publics lorsque vous essayez de penser à des façons de commencer et de maintenir des conversations animées et divertissantes lors d'un dîner. Voici quelques conseils pour vous assurer que vos invités apprécient une conversation animée à l'heure du dîner:
Posez de bonnes questions
Ce n'est un secret pour personne que la plupart des gens (même les plus timides) aiment parler d'eux-mêmes, au moins un peu. Faites les recherches nécessaires pour montrer que vous savez quelques choses sur vos invités et utilisez ces informations pour commencer une grande conversation. Par exemple: "Dr Jewell, je comprends que vous avez passé plusieurs années à travailler en tant que missionnaire médical en Corée du Sud. Cela a dû être passionnant. Qu'est-ce qui vous a le plus plu dans votre expérience là-bas?"
Maintenant, vous souriez et attendez dans l'expectative que le gentil médecin expose pendant plusieurs minutes son séjour en Corée du Sud. D'autres invités poseront sans doute d'autres questions ou commenceront à partager leurs propres histoires liées à quelque chose. Outre le travail, un autre grand sujet de discussion est la famille. Les parents adorent parler de leurs enfants, alors poser des questions sur leur comportement est toujours une excellente option.
Discuter de la culture pop
Le sujet de la culture pop ouvre une multitude d'options pour vos conversations. Assurez-vous simplement de garder la conversation classée G et amusante. Cela peut être accompli en faisant des déclarations sur les films que vous avez regardés récemment ou sur les livres que vous venez de lire.
Les bons magazines et lieux de voyage sont également d'excellents points de vue lorsqu'il s'agit de conversations pendant le dîner. Voici quelques entrées: "J'ai vu le meilleur film sur le baseball l'autre jour!" "Quelqu'un a-t-il lu de bons livres récemment?" "J'étais tellement heureux de découvrir que la production en tournée du Lion King arrivera en Illinois en mars. Votre famille a-t-elle déjà vu la production en direct?" Vous devez toujours vous efforcer de maintenir une atmosphère chic plutôt que grossière. Évitez les informations scandaleuses et les images horribles telles que les détails des crimes d'homicide et le terrorisme.
Partagez vos souvenirs préférés
Les dîners et les rassemblements de célébration sont destinés à être divertissants et amusants. Essayez de penser à des moments et des occasions mémorables que vous et vos invités partagez et rappelez-les comme un moyen de profiter de votre entreprise. La plupart des gens aiment se souvenir de certaines vacances amusantes ou d'autres événements que vous avez en commun.
Par exemple, si vous avez tous assisté à un bal spécial du Nouvel An l'année dernière, vous voudrez peut-être évoquer certaines des expériences mémorables que vous avez vécues pendant l'événement. Je ne suggérerais pas de retirer des photos à la table, mais il est certainement approprié de proposer de montrer des photos plus tard d'un certain endroit, d'une personne ou d'un événement si vos invités se renseignent. Cela peut être fait une fois que vous êtes passé de la table à la famille ou à une autre zone de rassemblement.
Encouragez les autres à parler
En tant qu'hôte ou hôtesse, vous devriez chercher des occasions d'inviter les invités qui semblent être plus réservés à la conversation et au plaisir. Votre rôle devrait être de faciliter les conversations plutôt que de les dominer.
Vous ne voulez pas non plus apparaître comme si vous interrogiez ou interviewiez vos invités. Des phrases comme: "Que pensez-vous du sujet, tante Rosalind?" ouvrira la porte et encouragera les invités les plus réservés à se pencher sur le sujet traité. Et n'oubliez pas d'écouter.
Mener par l'exemple
Votre attitude et votre comportement sont essentiels au succès ou à l'échec de votre dîner. On pourrait dire qu'avec vous cela monte ou descend. Si vous êtes optimiste, positif, joyeux et agréable, vous contribuerez grandement à mettre vos invités à l'aise.
Dans une atmosphère confortable, vos amis, votre famille et vos associés partageront et participeront plus librement qu'ils ne vous sembleraient stressés ou fatigués. Assurez-vous de passer une bonne nuit de sommeil avant la fête et recevez votre invité dans une humeur rafraîchie, prêt à passer un bon moment de communion ensemble.
