Gluten rapide et facile

Getty Images / Fabio Bianchini

• Total: 50 minutes
• Préparation: 5 minutes
• Cuisson: 45 min
• Rendement: environ 4 portions

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Lignes directrices nutritionnelles (par portion)
223	Calories
3g	Graisse
42g	Glucides
7g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions: environ 4 portions
Quantité par portion
Calories	223
% Valeur quotidienne*
Lipides 3g	4%
Gras saturés 0g	2%
Cholestérol 0 mg	0%
Sodium 615mg	27%
Glucides totaux 42g	15%
Fibres alimentaires 3g	9%
Protéines 7g
Calcium 72 mg	6%
* Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

(Les informations nutritionnelles sont calculées à l'aide d'une base de données d'ingrédients et doivent être considérées comme une estimation.)

Voici un pilaf de riz sans gluten simple, rapide et facile avec du persil frais et des amandes. Ce plat de riz simple ferait un bon plat d'accompagnement sans gluten parfait pour un repas végétarien, ou, ajouter des légumes et en faire un plat principal. Cette recette est végétarienne et végétalienne ainsi que sans gluten et sans blé.

Recette gracieuseté d'Ener-G Foods.

Ingrédients

• 1 tasse de riz Basmati
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 tasses de bouillon de légumes sans gluten fait maison
• 1 cuillère à soupe de sauce soja sans gluten
• 1 tasse de persil frais haché
• 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Étapes pour réussir

Faire griller le riz Basmati dans 2 cuillères à café d'huile dans une poêle ou une casserole jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le bouillon de légumes et le poivre. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 45 minutes. Le riz doit être tendre et tout le liquide absorbé. Une fois entièrement cuit, le riz Basmati aura une belle texture et ne sera pas pâteux.

Incorporer la sauce soya, le persil et les amandes. Couvrir et laisser le riz cuire à la vapeur à feu doux jusqu'à ce que le persil soit juste chauffé.

Balises de recette:

• Riz
• plat d'accompagnement
• américain
• dîner de famille

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!