L'épinette
- Total: 6 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 1 min
- Rendement: 2 à 4 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 348 | Calories |
| 24g | Graisse |
| 15g | Glucides |
| 18g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 2 à 4 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 348 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 24g | 31% |
| Graisses saturées 13g | 66% |
| Cholestérol 59 mg | 20% |
| Sodium 466mg | 20% |
| Glucides totaux 15g | 6% |
| Fibres alimentaires 1g | 5% |
| Protéine 18g | |
| Calcium 516mg | 40% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces nachos au micro-ondes constituent la collation parfaite après-midi ou l'apéritif du jour du jeu, car ils sont si rapides et faciles à préparer, et vous pouvez varier cette recette de nombreuses façons différentes selon vos besoins. La clé est d'utiliser le bon type de fromage. Nous aimons une combinaison de cheddar et de Monterey Jack ou de poivre, mais tout fromage fondant à pâte molle ou semi-molle fera l'affaire, même un fromage fondu. Évitez d'utiliser des fromages à pâte dure pour ces nachos, car ils peuvent s'accumuler au micro-ondes.
Ingrédients
- 2 à 4 onces de croustilles tortilla (tout type)
- 1 à 3 tasses de fromage (cheddar, Monterey Jack ou mélange de fromages mexicains, râpé)
- Facultatif: 1/4 tasse de piments jalapeño marinés
- Nappages
- Crème aigre
- Salsa fraîche (maison)
- Olives noires (tranchées)
- Tomates fraîches (hachées)
- Guacamole
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Étalez les croustilles de tortilla en une couche uniforme sur une assiette allant au micro-ondes. (Important: N'utilisez jamais de casserole en tôle ou de plat en métal de quelque sorte que ce soit au micro-ondes.) Il n'y a pas de quantité définie de ces nachos. L'important est d'étaler les croustilles de tortilla en une couche uniforme sur l'assiette, avec juste un petit chevauchement. Si vous farcissez l'assiette avec trop de croustilles de tortilla, vous ne pourrez pas les couvrir toutes de fromage.
L'épinette
Saupoudrer le fromage uniformément sur les chips.
L'épinette
Garnir des tranches de jalapeño, si désiré.
L'épinette
Chauffer à puissance maximale pendant 1 minute, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assurez-vous de regarder les nachos pendant la cuisson. Les fours à micro-ondes varient considérablement, et donc votre temps de cuisson variera également. Laissez les nachos reposer quelques minutes pour terminer la cuisson.
L'épinette
Servir immédiatement avec de la crème sure, de la salsa maison fraîche, des olives noires tranchées, des tomates fraîches hachées et / ou du guacamole.
L'épinette
Prendre plaisir!
Conseils
- Ce n'est pas le genre de recette que vous souhaitez laisser seul pendant la cuisson. Les temps de cuisson peuvent varier considérablement d'un four à micro-ondes à l'autre. Il est préférable de regarder les nachos à travers la porte vitrée. Dès que tout le fromage est juste fondu, retirez l'assiette du four à micro-ondes. N'oubliez pas que la cuisson au micro-ondes se poursuit pendant plusieurs minutes après avoir retiré les aliments du four. Si vous prenez les nachos au-delà du point où le fromage vient de fondre, le fromage pourrait finir par être trop cuit et dur.Bien que la plupart des recettes de micro-ondes nécessitent de couvrir les aliments, ce n'est pas nécessaire avec ces nachos.
Balises de recette:
- Nachos
- apéritif
- mexicain
- retour à l'école
