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Comme dans Game of Thrones, l'hiver arrive. Avant que les températures ne se refroidissent et que la neige ne tombe, essayez ces plats rustiques, qui conviennent à toute reine ou roturier de Westeros. Des plages de Dorne aux portes de Winterfell et partout entre les deux, nous avons trouvé 14 délicieux plats et boissons pour vous garder au chaud, bien nourri et sur le trône. Attention: nos recettes sont bien assaisonnées (et parsemées de spoilers).
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Iron Skillet Throne Roast Chicken
Iron Skillet Roasted Poulet. Diana Rattray
N'ayez pas peur de cuisiner un poulet entier! Ce poulet rôti juteux et délicieux est un jeu d'enfant à cuire dans une poêle en fer. Doté d'un mélange d'assaisonnements, il a meilleur goût que la rôtisserie achetée en magasin, cuit en moins de 60 minutes et est plus que suffisant pour vous nourrir, vous et votre écuyer.
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Hot Pasty de Hot Pie
L'épinette
Vous n'avez pas besoin de vous rendre à l'Inn at the Crossroads pour goûter à la cuisine de Hot Pie. Cette pâte présente une croûte de pâte épaisse et une garniture de viande copieuse, parfaite pour grignoter pendant que vous serpentez le long de la Kingsroad.
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Ragoût de sanglier
Ce plat savoureux propose une sauce riche et complexe avec un ingrédient surprenant: le chocolat noir. Remplacez le sanglier par votre jeu préféré et vous aurez un repas copieux pour vous garder au chaud et rassasié lorsque vous voyagez au nord du mur - méfiez-vous des White Walkers.
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Tarte à la viande d'Arya
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Ne vous inquiétez pas, il n'y a pas de cannibalisme ici! Cette tarte à la viande est le moyen idéal pour utiliser votre reste de boeuf. Ajoutez simplement votre viande au mélange de légumes, de pommes de terre et de sauce, surmontez d'une croûte parfaitement feuilletée, et vous aurez un repas étoffé parfait pour servir à des amis ou des ennemis.
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Poulet targaryen rôti au feu
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Envolez-vous vers Dragonstone pour ce poulet parfaitement rôti. Le mélange spécial d'ail et d'estragon est si bon que vous oublierez presque de conquérir les sept royaumes.
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Aneth au four et truite au citron
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Dirigez-vous vers le sud jusqu'à Dorne pour cette truite légère et fraîchement cuite. Si vous n'avez jamais fait cuire un poisson entier, cette recette est un moyen facile de vous initier à la technique. Remplissez simplement le poisson d'un délicieux mélange d'aneth frais, de citron et d'assaisonnement et vous aurez un plat succulent pour vous remplir avant votre voyage à travers la mer étroite.
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Pommes de terre rôties Little Finger-ling
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Il n'y a rien d'indigne de confiance dans ce côté classique. Enrobez légèrement d'huile d'olive et de notre mélange secret d'assaisonnements et vous aurez un plat qui vaut la peine d'être écrit à la maison. ( Où est ce corbeau?)
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Pain aux puces
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Également connu sous le nom de landbrot, ce pain de campagne est un levain savoureux pour la nuit. Généralement fabriqué en grande quantité pour durer chaque semaine, ce pain sans levure est fabriqué avec une construction levain traditionnelle qui laisse votre pain moelleux, aéré, plein de saveur et se marie parfaitement avec un bol brun.
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Tarte aux cerises rouge et or Lannister
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Un Lannister paie toujours ses dettes… et sert un délicieux dessert.. Une double croûte dorée et feuilletée imprègne la délicieuse garniture aux cerises rouges, ce qui en fait un dessert qui mérite d'être comploté.
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Vin chaud au brandy de Cersei
L'épinette
Plus de vin? Toujours . Qui se soucie d'un roi de la nuit à la porte lorsque vous sirotez une tasse chaude de rouge Dornish chaud. Assaisonné d'épices traditionnelles, d'orange en tranches et de sucre, nous avons ajouté du brandy pour un coup de pied extra alcoolisé que Cersei approuverait.
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Mère des Dragons Martini
Ce martini givré convient à tous les Khaleesi. Doté d'un mélange rafraîchissant de fruit du dragon glacé, de citron vert et de vodka, ce cocktail est parfait pour se rafraîchir après une longue journée de torréfaction de vos ennemis.
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Cocktail Walker blanc
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Terminez votre journée avec cette boisson bleue électrique forte. Tout ce dont vous aurez besoin est d'une touche de vodka UV Blue, de sorbet à la framboise et de soda citron-lime et vous marcherez parmi l'armée des morts en un rien de temps.
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Ice and Fireball Jon Snow Cone
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Ce cône Jon Snow présente une boule de feu épicée et une glace rasée rafraîchissante pour rendre hommage au chant du feu et de la glace. Jon aurait plié le genou beaucoup plus tôt si Khaleesi avait servi cela à Dragonstone.
