Essayez ces 20 meilleures recettes de curry thaï

L'épinette

Offrez-vous une sensation de goût avec un curry thaïlandais phénoménal. Tous ces plats au curry sont fabriqués à partir de zéro, de sorte que chacun a un goût frais. Ils sont également plus sains que ceux préparés à partir de pâtes et de sauces achetées en magasin. Préparez-en un ce soir et retombez amoureux de la cuisine thaïlandaise.

Regarder maintenant: Recette de curry thaï aux crevettes la plus savoureuse

• Poulet au curry vert thaï

  

  L'épicéa / D.Schmidt

  Cette recette de poulet au curry vert thaï comprend des morceaux de poulet tendre mijotés dans une sauce au curry vert maison avec des légumes sains (courgettes et poivrons rouges). Le résultat est un curry vert thaïlandais de style gastronomique qui est très aromatique et beau à servir (idéal pour se divertir).

• Curry rouge de Penang aux épices chaudes

  

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  Nommé d'après un état de la Malaisie voisine, ce curry rouge de Penang aux épices chaudes porte en lui les saveurs et les arômes de lieux lointains. Vous trouverez des références à la Malaisie ainsi qu'à l'Inde et à la Birmanie dans ce délicieux plat. Avec sa combinaison maison d'épices et d'herbes fraîches, ce curry de Penang est richement aromatisé, et les légumes rouges tels que les tomates et les poivrons rouges (ou sucrés) ajoutent de la nutrition et de la texture à ce plat merveilleux.

• Meilleur poulet au curry thaï au monde

  

  L'épicéa / D.Schmidt

  Le meilleur curry de poulet thaï au monde aux teintes dorées mijoté d'épices individuelles, d'herbes fraîches et d'un soupçon de cannelle. Un tourbillon de lait de coco est ajouté à la fin qui ajoute une texture riche et crémeuse pour le goût thaïlandais ultime. Des morceaux de poulet entiers, tels que des pilons, donnent des résultats très tendres, et de gros morceaux de pomme de terre complètent le plat.

• Curry rouge thaï au poulet

  

  Guilhem Velut / Wikimedia Commons / CC par 2.0

  Ce curry rouge thaï au poulet est très facile à préparer et comprend de nombreux légumes sains, il n'est donc pas nécessaire de préparer un plat d'accompagnement supplémentaire de légumes. Il est cuit au four comme une cocotte, ce qui signifie qu'il peut cuire pendant que vous faites d'autres choses.

• Somptueux bœuf au curry thaï

  

  L'épicéa / D.Schmidt

  Un somptueux et authentique somptueux curry de boeuf thaïlandais qui réchauffe et ravit le palais. Particulièrement bienvenu pendant les mois d'automne et d'hiver, ce curry rouge chaleureux présente des saveurs profondes et une finale riche complétée de feuilles de basilic frais et de poivre noir fraîchement moulu. Servez-le avec du riz thaï au jasmin pour un festin d'un dîner tous les soirs de la semaine.

• Poulet au Curry Jaune à la Bangkok

  

  StockFood / Getty Images

  Un poulet au curry jaune de style Bangkok fait avec des morceaux de poulet et des pommes de terre comme vous le trouverez sur les marchés et les stands des vendeurs de rue de Bangkok. L'utilisation de poudre de curry (au lieu de pâte) permet au plat de se réunir rapidement et facilement.

• Curry jaune thaï végétarien

  

  Steven Depolo / Flickr / CC par 2.0

  Ce curry jaune thaï végétarien est une authentique cuisine thaïlandaise végétalienne maison à son meilleur. Cette recette a été rationalisée en mélangeant la pâte au curry; au lieu de cela, toutes les herbes hachées et les épices sèches sont ajoutées directement dans le pot de curry - un excellent gain de temps si vous êtes pressé! Et contrairement à beaucoup d'autres recettes de curry jaune, je n'utilise pas de poudre de curry, préférant ajouter les épices individuelles pour un curry de goût supérieur. Essaie.

• Poulet au curry thaïlandais à la lime

  

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  Pour ceux qui aiment les saveurs thaïlandaises, cette recette spéciale de poulet au cari et au citron vert est un incontournable. Fabriquée avec des feuilles de lime et du jus de lime fraîchement pressé, la pâte de curry est extrêmement aromatique et savoureuse. La saveur dominante des feuilles de tilleul la distingue des autres caris et lui donne un goût exceptionnel.

• Curry vert végétarien thaï

  

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  Une authentique recette végétarienne de curry vert thaïlandais pour le palais végétarien. Tous les accompagnements authentiques sans viande, mais avec des substituts de viande - gluten de blé ou tofu, faites votre choix. Cette recette est végétalienne, et vous pouvez également choisir de la rendre sans gluten également. Quelle que soit la façon dont vous le cuisinez, c'est un repas si savoureux que vous aurez tendance à oublier à quel point il est sain.

• Thai Jungle Curry

  

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• Crevettes thaï au curry et noix de coco

  

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  Ce curry thaï aux crevettes et à la noix de coco est tout simplement fantastique! La recette de sauce au curry est facile à préparer - il suffit de mélanger avec quelques ingrédients de base ou de les mélanger dans un robot culinaire, un hachoir ou un mélangeur. L'ingrédient secret de ce curry est un soupçon de tomate dans un curry jaune par ailleurs basique, ce qui porte le goût à un nouveau niveau. Les morceaux d'ananas, le lait de coco et la noix de coco grillée à sec contribuent également à ce somptueux curry pour un curry thaï au goût tropical que vous voudrez faire encore et encore.

• Curry de poisson thaï

  

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  Ce curry de poisson thaï est si délicieux que vous ne croirez pas à quel point il est rapide et facile, prêt en seulement 20 minutes. Les filets de poisson (de tout type, frais ou surgelés) sont mijotés dans une riche sauce au curry thaï. Il comprend des légumes pour un plat sain dans une casserole. Comme tous les currys, ce curry de poisson fait d'excellents restes ainsi que des déjeuners chauds à emporter au travail. C'est un bon plat à tout moment de l'année, mais il se réchauffe particulièrement par temps frais.

• Thai Massaman Lamb Curry

  

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  Le curry d'agneau Thai Massaman est un plat somptueux riche en saveurs et en nutriments. La sauce au curry est fabriquée à partir de zéro pour une saveur et une fraîcheur optimales. La liste des ingrédients peut sembler longue, mais elle est en fait facile à faire - vous n'avez même pas besoin d'un robot culinaire. Il suffit de jeter tous les ingrédients de la sauce dans la casserole de curry pendant que vous les préparez et de laisser mijoter avec la viande.

• Massaman Boeuf Curry

  

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  Cette recette de curry de boeuf Thai Massaman est somptueuse et très savoureuse! C'est une recette maison sans aucune pâte ou poudre de curry achetée en magasin. La liste des ingrédients peut sembler longue, mais la sauce est assez facile à préparer - vous n'avez même pas besoin d'un robot culinaire. Il suffit de jeter tous les ingrédients de la sauce dans la casserole de curry pendant que vous les préparez et de laisser mijoter avec la viande. Prendre plaisir!

• Indonésien Rendang Curry

  

  John Fladd / Flickr / CC par 2.0

  La cuisine indonésienne a toujours été une influence majeure dans la cuisine thaïlandaise. L'un des plats indonésiens les plus populaires en Thaïlande (et dans toute l'Asie du Sud-Est) est le curry de poulet ou de bœuf indonésien Rendang. Le Rendang est considéré comme un curry "sec", ce qui signifie que la sauce est mijotée au minimum. Parce qu'elle est tellement distillée, la sauce colle à la viande, faisant de ce plat l'un des plus savoureux que j'ai jamais essayé. Et sa grande variété d'épices le rend extrêmement sain. Si vous aimez le curry, vous allez adorer Rendang.

• Curry de potiron végétarien infusé d'agrumes

  

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  Ce curry végétarien à la citrouille infusé avec un plat d'agrumes offre les couleurs vives des légumes orange, jaunes et rouges ensemble dans un curry infusé avec des accents d'agrumes. Vous adorerez le goût unique de ce plat, ainsi que sa combinaison saine de légumes, y compris la citrouille (ou la courge), l'igname / patate douce, les carottes, le poivron jaune et les tomates cerises. Ajoutez des pois chiches comme source de protéines, puis terminez le plat avec une pincée de graines de citrouille et de fleurs de capucine pour une gourmandise végétarienne thaïlandaise aussi belle que délicieuse.

• Bold and Beautiful Thai Beef Curry

  

  Domaine public CC0 / PXHere.com

  Un mélange fin d'épices et d'herbes entre dans ce plat de boeuf suprême, offrant une pléthore de saveurs à chaque bouchée. Ce plat de curry de bœuf thaïlandais audacieux et magnifique commence par des morceaux de boeuf finement tranchés de votre choix, qui sont brièvement sautés dans l'huile et les herbes, puis mijotés doucement à la perfection avec la bonne combinaison d'épices et de lait de coco. Ce plat plaira à tous ceux qui ont le goût du meilleur de la cuisine thaïlandaise.

• Thai Massaman Curry Chicken

  

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  Ce célèbre poulet au curry Thai Massaman est riche et très savoureux. Il est d'origine musulmane et peut être fait avec du poulet, du bœuf ou de l'agneau. C'est un curry jaune parfumé qui incorpore de la citronnelle et des noix avec d'autres ingrédients thaïlandais clés. Fait un plat somptueux à servir par une froide nuit d'automne ou d'hiver, et les restes sont tout simplement parfaits pour les déjeuners chauds en semaine. Servir avec du riz au jasmin nature ou, pour des occasions spéciales, avec du riz au safran ou du riz à la noix de coco.

• Pâte de curry vert thaï authentique

  

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  La pâte de curry vert thaï authentique est étonnamment facile à faire, et elle est tellement plus saine et plus fraîche que la variété achetée en magasin. Ajouté à vos viandes ou fruits de mer, nouilles, légumes, tofu ou gluten de blé préférés, cette pâte créera de somptueux currys.

• Délicieux curry de fruits de mer thaï

  

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