Diana Rattray
- Total: 50 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 45 min
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 115 | Calories |
| 1g | Graisse |
| 23g | Glucides |
| 3g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 115 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 1g | 1% |
| Gras saturés 0g | 1% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| 156 mg de sodium | sept% |
| Glucides totaux 23g | 9% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 3g | |
| Calcium 32mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces pacanes sucrées qui plaisent à la foule sont une collation facile à préparer pour une réunion de jour de match, des fêtes ou des vacances. Les noix de pécan sont enrobées d'un mélange très simple de blancs d'œufs, de cassonade et de vanille, ce qui leur donne une coquille extérieure croquante de bonbon.
Ingrédients
- 1 tasse de cassonade (emballée)
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 gros blanc d'oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 4 à 5 tasses de noix de pécan
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 250 ° F (130 ° C / gaz 1/2). Graisser un plat allant au four ou tapisser de papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la farine et le sel.
Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, battre le blanc d'oeuf jusqu'à consistance mousseuse.
Battre lentement le mélange de cassonade et de farine dans le blanc d'oeuf. Ajouter l'extrait de vanille, puis incorporer les moitiés de noix de pécan.
Disposer les pacanes en une seule couche dans le moule préparé et cuire au four environ 45 à 55 minutes, en remuant environ toutes les 15 à 20 minutes.
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Balises de recette:
- noix de pécan
- casse-croûte
- du sud
- Noël
