L'épinette
- Total: 31 minutes
- Préparation: 8 minutes
- Cuisson: 23 minutes
- Donne: 12 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 283 | Calories |
| 17g | Graisse |
| 30g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 12 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 283 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 17g | 21% |
| Gras saturés 5g | 24% |
| Cholestérol 76 mg | 25% |
| Sodium 263 mg | 11% |
| Glucides totaux 30g | 11% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 63 mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ces brownies blondes - également connus sous le nom de blondies - sont un favori familial traditionnel, fait avec du sucre brun, des pépites de chocolat et des noix hachées. N'hésitez pas à omettre les noix et à ajouter des pépites de chocolat supplémentaires, si vous le souhaitez. Vous pouvez également utiliser des pacanes dans les brownies. Des pépites de chocolat blanc ou des pépites de caramel écossais peuvent remplacer les pépites de chocolat.
Différence entre les blondes et les brownies
Un blondie est un cookie de bar à base de sucre brun. Ils ne contiennent ni chocolat ni arôme de chocolat, à l'exception des pépites de chocolat facultatives parmi d'autres compléments facultatifs, y compris la noix de coco et les noix hachées. En règle générale, ils ne sont pas décongelés mais présentent parfois un saupoudrage de sucre de confiseur.
Un brownie est un cookie de bar à base de poudre de cacao ou de chocolat fondu, et comprend souvent des noix hachées et parfois recouvert d'un glaçage au chocolat.
Ingrédients
- 4 onces de beurre (ou margarine, ramollie)
- 1 tasse de cassonade légère (emballée)
- 1 œuf large
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Pincée de sel
- 1/2 à 1 tasse de noix (hachées)
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Préchauffer le four à 350 F. Graisser et fariner un plat allant au four de 7 x 11 pouces.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade.
L'épinette
Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
L'épinette
Dans un autre bol moyen, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
L'épinette
Ajouter au mélange crémeux en incorporant jusqu'à homogénéité.
L'épinette
Incorporer les noix et les pépites de chocolat.
L'épinette
Étalez la pâte dans le moule préparé.
L'épinette
Cuire de 20 à 25 minutes. Ils brunissent très rapidement, alors assurez-vous de commencer à vérifier à la marque des 20 minutes.
L'épinette
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- du sud
- anniversaires
