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- Total: 7 heures 15 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisinier: 7 heures
- Rendement: 4 portions
Pour cette recette simple, les poitrines de poulet sont enroulées autour d'un mélange de fromages et cuites lentement à la perfection avec une sauce acidulée. Tout sort tendre et humide.
Ingrédients
- 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, finement pilées
- 3 onces de fromage à la crème
- 3/4 tasse de cheddar râpé
- 4 onces de piments verts
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- sel et poivre au goût
- 1 boîte de crème de soupe aux champignons
- 1/2 tasse de sauce enchilada chaude
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
Mélanger le fromage à la crème, le fromage râpé, les piments, la poudre de chili et le sel et le poivre.
Déposer une généreuse cuillerée sur chaque poitrine de poulet aplatie, puis rouler.
Placer les rouleaux de poulet dans la mijoteuse / la mijoteuse, côté couture vers le bas.
Garnir les poitrines de poulet du reste du mélange de fromage, de la soupe et de la sauce enchilada.
Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 6 à 7 heures.
Balises de recette:
- poitrine de poulet
- entrée
- du sud
- dîner de famille
