Concernant BBQ, Inc.
- Total: 16 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 6 minutes
- Rendement: Donne 8 hot-dogs (8 portions)
Le célèbre chien de Chicago est connu comme le meilleur hot-dog du monde. Si vous voulez vraiment bien faire les choses, choisissez une bonne saucisse et chargez-la aussi haut que possible.
Ingrédients
- 8 hot-dogs (bonne qualité)
- 8 pains à hot dog
- 2 tomates (tranchées)
- 16 poivrons pepperoncini
- 1/2 tasse / 120 ml d'oignon (haché)
- 1/2 tasse / 120 ml de relish aux cornichons sucrés
Étapes pour réussir
Couper les tomates en fines tranches, puis les couper en deux pour former des demi-cercles.
Faire griller les hot-dogs à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 à 5 minutes, en les retournant de temps en temps.
Ouvrez les pains à hot-dog et faites-les griller pendant 1 minute, côté coupé vers le bas.
Assemblez les chiens en plaçant 2 tranches de tomate sur le chignon, puis le hot-dog, puis les poivrons. Garnir maintenant de moutarde, d'oignons et de relish. Saupoudrez de sel de céleri et vous aurez un vrai hot-dog de Chicago.
Balises de recette:
- Hot-dog
- entrée
- du sud
- barbecue
