Roulade de poulet farcie de bacon fumé, épinards et gouda recette

Tyson Foods Inc.

• Total: 55 minutes
• Préparation: 30 minutes
• Cuisson: 25 minutes
• Rendement: 4 portions (4 portions)

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Maintenant, c'est la façon de manger des poitrines de poulet. Farcie de fromage Gouda, de bacon puis grillée, cette roulade de poulet est tout simplement délicieuse.

Ingrédients

• 6 lanières de bacon fumé de marque Wright® non cuites
• 6 onces / 170 grammes d'épinards cuits surgelés (décongelés selon les instructions sur l'emballage et bien égouttés)
• 1 cuillère à soupe / 15 ml de piment chipotle dans une sauce adobo (hachée)
• 1 tasse / 240 ml de fromage Gouda fumé (en petits cubes)
• 4 (8 onces) / 225 grammes de poitrines de poulet
• 8 lanières de bacon fumé de marque Wright® non cuites

Étapes pour réussir

Vaporiser la grille du gril frais avec un aérosol de cuisson et préchauffer le gril à moyen-élevé.

Pendant que le gril préchauffe, cuire 6 lanières de bacon Hickory de marque Wright® selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir légèrement, puis hacher grossièrement et réserver.

Placer les épinards et le piment chipotle dans un grand bol et bien mélanger; incorporer délicatement les cubes de fromage Gouda et les morceaux de bacon cuits à incorporer.

Déposer chaque poitrine de poulet sur un morceau de pellicule plastique et piler jusqu'à ce qu'elle soit aplatie. Placer 1/4 tasse de la garniture sur un côté de chaque poitrine de poulet, rouler le poulet et rentrer la garniture.

Envelopper chaque roulade de poulet avec deux morceaux de bacon Hickory de marque Wright® non cuit de bout en bout et fixer avec des cure-dents.

Placer le poulet sur le gril mi-chaud et cuire avec le couvercle fermé pendant 8 à 10 minutes, en tournant chaque morceau à mi-chemin. Continuez à cuire encore 8 à 10 minutes avec le couvercle du gril ouvert jusqu'à ce que le croustillant souhaité soit atteint. La roulade est cuite une fois qu'elle atteint une température interne d'au moins 165 F.

Transférer les roulades de poulet dans un plat et laisser reposer 10 minutes. Retirez les cure-dents, tranchez, servez et dégustez!

Balises de recette:

• Poivre
• dîner
• du sud
• barbecue

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis fan - je le recommanderais. Incroyable! J'aime cela! Merci pour votre évaluation!