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- Total: 65 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 50 min
- Rendement: 4-5 livres (8-10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 581 | Calories |
| 30g | Graisse |
| 11g | Glucides |
| 61g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4-5 livres (8-10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 581 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 30g | 39% |
| Gras saturés 8g | 42% |
| Cholestérol 190 mg | 63% |
| Sodium 826mg | 36% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 0g | 2% |
| Protéine 61g | |
| Calcium 53mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'ailes de poulet! Essayez cette recette d'inspiration thaïlandaise la prochaine fois que vous organisez une fête. C'est définitivement un goût que vos invités vont adorer.
Ingrédients
- 4 à 5 livres / 1, 8-2, 2 kg d'ailes de poulet
- 1/4 tasse / 120 ml de sauce aux huîtres
- 1/4 tasse / 120 ml de vin rouge sec
- 1/4 tasse / 120 ml de miel
- 4 à 5 oignons verts (finement hachés)
- 4 gousses d'ail (émincées)
- 2 cuillères à soupe / 30 ml de sauce chili
- 2 cuillères à soupe / 30 ml de coriandre fraîche (hachée)
- 2 oignons verts (hachés)
- 1 cuillère à soupe / 15 ml de jus de citron
- 2 cuillères à café / 10 ml de sauce soya
Étapes pour réussir
Coupez les ailes en deux et jetez les extrémités des ailes.
Placer le poulet dans un sac en plastique refermable.
Mélanger les ingrédients restants et verser le mélange sur les ailes. Déplacez-vous pour bien enrober, sceller le sac et placer au réfrigérateur pendant 1 à 3 heures.
Préchauffer le gril à feu moyen. Retirer les ailes du sac et réserver la marinade. Placer les ailes sur le gril et badigeonner généreusement de marinade. Cuire 20 minutes, retourner et enrober de marinade à nouveau. Laisser cuire encore 20 à 30 minutes. Jeter le reste de la marinade.
Lorsque les jus sont clairs et que la viande atteint une température interne de 165 F, retirer du feu, garnir d'oignon vert haché et servir.
Balises de recette:
- ailes
- apéritif
- thaïlandais
- barbecue
