L'épinette
- Total: 45 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Rendement: 6 personnes
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 790 | Calories |
| 36g | Graisse |
| 17g | Glucides |
| 96g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 personnes | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 790 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 36g | 46% |
| Graisses saturées 13g | 63% |
| Cholestérol 328 mg | 109% |
| 924 mg de sodium | 40% |
| Glucides totaux 17g | 6% |
| Fibres alimentaires 3g | 9% |
| Protéine 96g | |
| Calcium 155 mg | 12% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette savoureuse dinde à la crème est un aliment réconfortant extrêmement polyvalent. Il peut être servi sur une grande variété d'articles, y compris des toasts, des coquilles de pâte feuilletée, des biscuits, du pain de maïs, des nouilles ou tout autre amidon qui vous convient.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de champignons frais (tranchés)
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse de bouillon de poulet (ou plus de lait)
- 1 à 2 cuillères à soupe de pimiento (égoutté)
- 1/2 à 3/4 tasse de petits pois surgelés (cuits)
- 3 tasses de dinde en dés (cuite)
- Sel (au goût)
- Poivre noir fraîchement moulu (au goût)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.
L'épinette
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
L'épinette
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien absorbée.
L'épinette
Ajouter lentement le lait et le bouillon en remuant constamment.
L'épinette
Cuire en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter les autres ingrédients et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
L'épinette
Servez et dégustez!
Balises de recette:
- Champignon
- dinde à la crème
- le déjeuner
- du sud
