L'épinette
- Total: 3 heures 5 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisinier: 3 heures
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 295 | Calories |
| 8g | Graisse |
| 50 grammes | Glucides |
| 6g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 295 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 8g | dix% |
| Gras saturés 5g | 24% |
| Cholestérol 22 mg | sept% |
| 151 mg de sodium | sept% |
| Glucides totaux 50g | 18% |
| Fibres alimentaires 1g | 2% |
| Protéine 6g | |
| Calcium 145 mg | 11% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette recette de pouding au riz est si simple à préparer que les enfants peuvent tout faire par eux-mêmes. La combinaison de vanille et de cannelle donne à cette recette de pouding au riz crémeux une saveur chaleureuse et intime. L'utilisation d'une mijoteuse signifie que vous pouvez ajouter tous les ingrédients, l'allumer et vous éloigner, puis revenir à la maison des heures plus tard pour un dessert crémeux et réconfortant.
Le pudding de riz est fait de riz, d'eau ou de lait et d'autres ingrédients comme la cannelle ou les raisins secs. C'est un dessert traditionnel que l'on trouve presque partout dans le monde. Les recettes varient légèrement selon les régions. Selon la préparation (bouillie ou cuite) et les ingrédients (différentes épices, garnitures et édulcorants), chaque riz au lait peut avoir son propre goût distinct. Vous pouvez le rendre aussi savoureux et épicé que vous le souhaitez, et voir ci-dessous pour quelques idées de garniture.
Ingrédients
- 3/4 tasse de riz à grains longs
- 3 tasses de lait
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de sel casher
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Vaporisez le grès de la mijoteuse avec un aérosol de cuisson.
Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse.
L'épinette
Cuire à HAUT 2 à 3 heures ou à BASSE 4 à 5 heures (suivez les instructions de votre mijoteuse, car elles peuvent varier selon le modèle)
L'épinette
Servir chaud et ajouter des garnitures si désiré.
L'épinette
Prendre plaisir!
Variation de recette
- Vous pouvez également essayer de faire du riz au lait avec différents types de lait, comme l'amande, le soja ou la noix de coco. Non seulement il donne au riz une nouvelle saveur (le lait de coco serait délicieux), mais il peut être allergique.
Suggestions de garniture
- Saupoudrer de cannelle, de noix de muscade moulue, de gingembre moulu ou de cardamomeAjouter des noix hachées (pistaches, amandes, noix de cajou, noix) Garnir de fruits secs (raisins secs, abricots secs, canneberges) Arroser de miel ou de lait concentré sucré Saupoudrer un peu de sucre brun Raser le lait ou chocolat noir sur le dessus Arrangez quelques fruits sur le dessus (bananes, baies, mangues, flocons de noix de coco, zeste de citron)
Balises de recette:
- Riz
- dessert
- américain
- tomber
