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- Total: 23 minutes
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 8 minutes
- Rendement: 1 tarte (10 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 285 | Calories |
| 18g | Graisse |
| 28g | Glucides |
| 5g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 tarte (10 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 285 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 18g | 22% |
| Gras saturés 11g | 53% |
| Cholestérol 26 mg | 9% |
| 103 mg de sodium | 4% |
| Glucides totaux 28g | dix% |
| Fibres alimentaires 2g | 6% |
| Protéine 5g | |
| Calcium 112 mg | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette tarte au chocolat facile est préparée avec du pudding instantané préparé, de la crème fouettée ou de la garniture fouettée et une croûte de biscuits Graham maison. Pour rendre les choses encore plus simples, une croûte de biscuit Graham 9 pouces achetée peut être utilisée. La tarte assemblée doit être réfrigérée pendant au moins 30 minutes avant de servir, alors prévoyez en conséquence. Pour un type de tarte à la mousse, pliez 1 tasse de garniture fouettée congelée (décongelée) dans le mélange de pouding.
Ingrédients
- Pour la pâte:
- 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham (environ 12 biscuits Graham, réguliers ou miel)
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/4 tasse de cassonade, tassée
- Pour la garniture au chocolat:
- 2 paquets de pouding instantané au chocolat et de garniture pour tarte (format 4 portions)
- 2 3/4 tasses de lait
- Pour la garniture:
- 2 tasses de garniture fouettée (ou de crème fouettée sucrée)
Étapes pour réussir
Faire la croûte
Chauffer le four à 350 F.
Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le beurre fondu et la cassonade jusqu'à homogénéité.
Presser le mélange au fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces. Cuire la croûte 8 minutes. Retirer du four et réserver pour refroidir.
Faire la garniture au chocolat
Préparez les deux paquets de pudding selon les instructions sur l'emballage en utilisant la quantité de lait recommandée pour une tarte.
Verser le pudding préparé dans la croûte de biscuits Graham refroidie. Réfrigérer la tarte pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Servir la tarte
Retirer la tarte du réfrigérateur et la couper en 10 morceaux.
Garnir chaque tranche d'une cuillerée de garniture fouettée ou de crème fouettée sucrée préparée.
Histoire du Icebox Pie
Les glacières utilisées pour garder les aliments au froid sont apparues pour la première fois dans les années 1830. Peu de temps après, la tarte glacée, un dessert méridional classique nommé d'après le dispositif de stockage dans lequel ils étaient conservés au frais, est devenue une partie du répertoire culinaire. Ce type de tarte était rapide et facile à préparer et ne nécessitait aucune cuisson dans la chaleur de l'été. La tarte au citron glacée était l'un des types les plus populaires de cet acabit, mais il existe aujourd'hui des centaines de variétés. Certains sont faits de fromage à la crème, de gélatine sans saveur, de fruits frais, de purées de fruits et d'autres ingrédients. Pendant que la croûte de cette recette est cuite, une tarte à glacière traditionnelle comporte une croûte de chapelure qui est juste pressée dans un moule à tarte, puis remplie et réfrigérée.
Balises de recette:
- Chocolat
- dessert
- américain
- dîner de famille
