Jonelle Weaver / Getty Images
Le café et l'alcool sont souvent combinés pour la saveur et la fonction. Certains voient le coup de pied de caféine comme une méthode pour rester énergique, tandis que d'autres voient un cocktail de café comme un moyen d'éviter la somnolence pendant qu'ils boivent. Quelle que soit votre philosophie, une chose est sûre: vous préférerez probablement leur saveur à celle de la plupart des cocktails de boissons énergisantes. Voici quelques cocktails de café simples à déguster.
Café irlandais
Irish Coffee est un cocktail de café chaud classique. Il est fait avec du café, du sucre (certains utilisent de la cassonade) et du whisky irlandais, avec une garniture de crème. La recette originale utilise spécifiquement de la crème qui n'a pas été fouettée; le café se boit à travers la crème. Les variations de la recette remontent à un siècle, mais le vrai café irlandais est né après qu'un groupe de passagers américains ait débarqué d'un hydravion Pan Am à Foynes, en Irlande, par une brutale nuit d'hiver dans les années 40. Le restaurant local a ajouté du whisky au café pour les réchauffer et il est devenu un incontournable du menu.
La famille B-50 Shot
Les plans B-51, B-52, B-53 et B-54 sont de simples plans de café qui peuvent être soit superposés soit mélangés. Chacun a un goût légèrement différent.
- Le B-51 est égal verse de Kahlua, Bailey's Irish Cream et Frangelico ou une autre liqueur de noisette.Le B-52 est égal verse de Kahlua, Bailey's Irish Cream et Grand Marnier ou une autre liqueur d'orange.Le B-53 est égal verse de Kahlua, Bailey's Irish Cream, et une liqueur à l'anis comme la sambuca ou l'absinthe. Le B-54 est égal verse de Kahlua, Bailey's Irish Cream et tequila.
Sambuca et grains de café
La sambuca et les grains de café est une boisson italienne traditionnelle qui fait un apéritif ou un digestif fantastique. Les trois grains de café servis avec du sambuca représentent la santé, le bonheur et la prospérité. Il est connu comme sambuca con mosca qui se traduit par sambuca, glace et mouches. Les grains de café flottant sur le dessus du verre sont appelés mouches. Les trois haricots sont censés apporter plus de chance qu'un nombre pair de haricots, mais ils ont également un objectif: améliorer le sureau et l'anis de la liqueur.
Martini au café ou à l'espresso
Le martini au café facile a le goût de ça (doux avec de l'alcool) et est un jeu d'enfant. Il peut également être préparé comme un martini expresso. Il est fait de vodka, de kahlua, de crème de cacao blanche et d'espresso ou de café.
Vodka infusée au café
La vodka infusée au café peut être utilisée comme base pour des boissons plus élaborées ou une variante savoureuse de la vodka ordinaire. C'est un ajout rapide et facile à votre menu café / bar et vous ne pouvez pas revenir à l'achat de Kahlua ou d'autres marques. Une bouteille fait également un joli cadeau de vacances.
Chocolat Mocha-Tini
Le moka-tini au chocolat est un trifecta de café, de chocolat et d'alcool. C'est un cocktail à boire décadent. Les liqueurs en couches et une cuillerée de glace au chocolat en font une présentation impressionnante, et elle peut être faite en un rien de temps si vous avez des restes de café goutte à goutte ou de café infusé à froid.
/father-and-children-playing-monopoly-game-in-living-room-485211619-5b00d8d9c5542e0036b49c29.jpg "Comment puis-je rendre le monopole plus amusant à jouer?")
