L'épinette
- Total: 70 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 164 | Calories |
| 4g | Graisse |
| 28g | Glucides |
| 4g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 164 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 4g | 5% |
| Gras saturés 2g | dix% |
| Cholestérol 8 mg | 3% |
| 330 mg de sodium | 14% |
| Glucides totaux 28g | dix% |
| Fibres alimentaires 2g | 9% |
| Protéine 4g | |
| Calcium 32mg | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Ce plat de riz facile est cuit avec un mélange de céleri haché, d'oignon, de poivron et de carotte. C'est un plat d'accompagnement savoureux, et c'est un jeu d'enfant à réparer et à cuire.
N'hésitez pas à en faire un plat principal en ajoutant du jambon, du poulet, du rôti de bœuf ou du tofu.
Ingrédients
- 1 branche de céleri (hachée finement)
- 1 petit oignon (finement haché)
- 1/2 poivron vert (finement haché)
- 1 carotte (hachée finement)
- 1 1/2 tasse de riz à grains longs (non cuit)
- 2 1/2 tasses de bouillon de poulet
- 1 1/2 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
- Dash de poivron rouge moulu
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Préchauffer le four à 350 F.
Mélanger tous les ingrédients dans un plat allant au four de 2 pintes, en remuant bien.
L'épinette
Couvrir hermétiquement et cuire au four préchauffé pendant 1 heure.
L'épinette
Servez avec votre choix d'entrée et dégustez!
Balises de recette:
- Riz
- plat d'accompagnement
- américain
- retour à l'école
