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- Total: 50 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 40 min
- Rendement: 6 portions
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 931 | Calories |
| 31g | Graisse |
| 91g | Glucides |
| 65g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 6 portions | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 931 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 31g | 40% |
| Lipides saturés 9g | 43% |
| Cholestérol 190 mg | 63% |
| 1006 mg de sodium | 44% |
| Glucides totaux 91g | 33% |
| Fibres alimentaires 2g | 8% |
| Protéine 65g | |
| Calcium 68mg | 5% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Le défi de faire du poulet BBQ est d'empêcher l'extérieur du poulet de brûler avant que l'intérieur ne soit cuit. Ceci est traditionnellement résolu en peignant la sauce barbecue sur le poulet à la fin de la cuisson. Mais cette recette utilise une méthode différente: une poêle électrique. Le résultat est un poulet barbecue tendre et savoureux de bout en bout.
Ingrédients
- 1 cuillère à café d'huile
- 3 livres de morceaux de poulet
- sel casher et poivre noir
- 16 onces de sauce barbecue
- 16 onces de soda à l'orange
Étapes pour réussir
Préchauffer une poêle électrique à 275 F. Ajouter l'huile.
Assaisonner le poulet des deux côtés avec du sel et du poivre. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le poulet dans la poêle. Faire revenir 2 minutes sur le premier côté. Retournez.
Ajouter la sauce barbecue et le soda à l'orange.
Cuire, en arrosant de temps en temps, de 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Balises de recette:
- poulet
- dîner
- américain
- dîner de famille
