Photo de Godiva
Lorsque vous recherchez une liqueur de chocolat, il est logique de vous tourner vers une entreprise spécialisée dans les chocolats gastronomiques. La liqueur de chocolat Godiva offre tout ce que vous avez appris à aimer dans les friandises réputées du chocolatier, mais sous forme liquide. Les liqueurs sont riches et agréables, mais pas trop sucrées, ce qui les rend extrêmement polyvalentes pour créer des boissons mélangées alléchantes.
Ce qui a commencé comme une seule liqueur pour la marque s'est transformé en un joli portefeuille. Que vous choisissiez du chocolat au lait, noir ou blanc, Godiva vous aidera à préparer des martinis au chocolat tout à fait délicieux et d'autres cocktails gourmands.
Le goût sucré de Godiva
Godiva est l'un des noms les plus connus dans les chocolats gastronomiques depuis que le chocolatier belge Joseph Draps a commencé l'entreprise en 1926. Le développement de liqueurs basées sur cette expérience serait un choix naturel pour toute entreprise qui voulait puiser dans la scène des cocktails.
La première liqueur de chocolat a été un succès retentissant dès sa sortie initiale et les buveurs qui se souviennent que l'on déplore encore son décès. Les choses ont peut-être changé considérablement au fil des ans, mais la qualité et cette base de chocolat riche signature sont restées les mêmes. La recette originale a été transformée à un moment donné, la marque a expérimenté des saveurs comme le caramel et le moka, et ils ont même produit des vodkas au chocolat délicieux pendant un certain temps (ceux-ci sont toujours présents dans certains magasins d'alcool mais ne sont plus promus par Godiva).
À travers tous ces essais, le portefeuille de liqueurs Godiva a été réduit à trois des meilleurs: chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. Qui a besoin de s'étendre quand une sélection plus petite peut être faite à la perfection, non? Ils sont vraiment impressionnants et un excellent ajout à la barre de n'importe qui, que vous soyez un chocoholic ou quelqu'un qui aime simplement le cocktail au chocolat occasionnel.
Toutes les liqueurs au chocolat de Godiva sont douces et délicatement crémeuses. Ils sont mis en bouteille à un délicat ABV de 15% (épreuve 30). Bien qu'ils soient plus chers que de nombreuses autres liqueurs de chocolat, les fans dévoués continuent de souligner qu'ils en valent la peine.
Liqueur de chocolat au lait Godiva
C'est l'expression de Godiva qui peut facilement devenir un aliment de base dans n'importe quelle barre - la bouteille ne peut dire que "Liqueur de chocolat". C'est tout ce que vous attendez d'une liqueur de chocolat premium, offrant une saveur riche, une texture soyeuse et un goût inoubliable.
Il est fabuleux dans une variété de cocktails, du chocolatini à la margarita au chocolat. Vous pouvez même l'utiliser pour donner une nouvelle tournure à d'anciens favoris comme le brandy Alexander et la coulée de boue si vous le souhaitez. Essayez-le dans n'importe quel cocktail qui demande simplement une "liqueur de chocolat" ou comme substitut de la crème de cacao noire si la boisson peut utiliser une touche légèrement plus crémeuse.
Liqueur de chocolat noir Godiva
La saveur devient un peu plus complexe avec le chocolat noir Godiva. Il présente des ajouts de cerise noire, d'écorce d'orange confite et de café froid sur un fond de chocolat noir non sucré. Celui-ci est définitivement pour les amateurs de chocolat les plus aventureux et il a un potentiel de cocktail fascinant.
Essayez-le dans l'une de vos recettes de cocktails au chocolat préférées pour une touche sombre et assurez-vous de le jumeler avec du café et de la vanille dans un délicieux mochatini. Une recette qui l'exige spécifiquement est le dark 'n moelleux dans lequel la liqueur est mélangée avec de la vodka à la guimauve.
Le profil plus sombre de la liqueur peut également donner une touche intrigante à des recettes comme le hummer Bay Hill et la boule de bourbon liquide lorsqu'elle est utilisée à la place de la crème de cacao. Là encore, il est parfaitement bien seul sur la glace, comme un moyen rapide de piquer du chocolat chaud, et il fait certainement une garniture de crème glacée très savoureuse.
Liqueur de chocolat blanc Godiva
Plus douce et plus délicate, cette liqueur est un mélange de chocolat blanc et de vanille de Madagascar. C'est magnifique et unique, offrant d'innombrables possibilités d'explorer son potentiel dans les cocktails.
Le chocolat blanc Godiva se marie bien avec les fruits dans des boissons comme le chocolat et le martini à l'orange où il donnera, une fois de plus, à la boisson une touche crémeuse. C'est aussi un excellent substitut à la crème dans des recettes comme le russe blanc où il allégera également le mélange. Comme alternative à la crème de cacao blanche, vous trouverez également la liqueur de chocolat blanc utile lorsque vous souhaitez que les autres ingrédients de la boisson contrôlent la couleur finale. Sauterelle, quelqu'un?
