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Un superfruit chaud en ce moment est la baie de goji. Ces fruits rouge-orange vif poussent sur les tiges arquées d'un arbuste à feuilles caduques. Ils pourraient être l'arbuste parfait pour vous si vous vous trouvez dans les zones 6-9.
Nom scientifique
Cet arbuste est classé comme Lycium barbarum et fait partie de la famille des solanacées. Les cousins familiers comprennent les tomates, les poivrons, les aubergines et le tabac.
Noms communs
En plus de la baie de goji ou simplement du goji, cet arbuste est également connu sous le nom de goji, de vigne de mariage de barbarie, d'épine de boîte, de goji de l'Himalaya, de buis de Chine, de vigne de mariage ou d'arbre à thé du duc d'Argyll.
Croissance
Cette espèce est mieux adaptée à la culture dans les zones USDA 6 à 9. Elle est originaire de Chine.
Le lycium barbarum peut atteindre jusqu'à 10 pieds de haut et quelques pieds de plus en raison de la nature arquée des branches, formant une forme ovale.
Pour la meilleure floraison et fructification, placez-la dans un endroit où elle recevra le plein soleil. Il peut également tolérer une certaine ombre au besoin.
Les plants de goji sont généralement assez petits pour être facilement cultivés dans des conteneurs sur votre terrasse ou balcon. Ces arbustes peuvent se multiplier par germination des graines ou par bouturage racinaire.
Feuillage, fleurs et fruits
Les feuilles vertes peuvent avoir la forme d'œufs ou de lances. Dans les zones tempérées, elles seront caduques. Le feuillage peut être trempé pour faire un thé.
Les belles fleurs violettes ou lavande se forment soit individuellement soit en petites grappes.
Chaque baie ovale rouge-orange mesure jusqu'à 3/4 de pouce de long. Ils continueront à produire des fruits tout au long de la saison et vous pourrez en cueillir jusqu'à environ au moment où le premier gel d'automne se produit. Si vous vivez dans une région plus chaude, elle fructifiera tout au long de l'année.
Les baies sont consommées fraîches, séchées ou utilisées en cuisine.
Cette plante est autogame, vous pourrez donc récolter des fruits si vous n'avez de la place que pour une seule plante. Les insectes aideront à faire le travail.
Entretien et élagage
Vous pouvez tailler les tiges au printemps au besoin. Vous devrez peut-être surveiller les rejets et les retirer si vous voulez garder la plante en échec.
Ravageurs et maladies
Bien que vous puissiez voir de temps en temps des pucerons ou des tétranyques, ils sont généralement exempts d'organismes nuisibles, à l'exception de ceux comme les oiseaux, les cerfs et les ratons laveurs qui grignotent les fruits. Vous pouvez essayer de placer un filet autour de l'arbuste pour aider à garder les fruits en sécurité jusqu'à ce que vous ayez le temps de les cueillir.
Cette plante est également généralement exempte de tout problème en dehors des accès occasionnels de maladies fongiques.
Avantages pour la santé signalés:
Les baies de Goji regorgent de vitamines A, B, C et d'antioxydants, ainsi que d'acides gras essentiels. Selon notre expert en médecine alternative, il est traditionnellement utilisé pour traiter une vision défaillante et améliorer la santé générale. Certains estiment que les antioxydants peuvent aider à combattre le cancer.
