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- Total: 25 minutes
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 20 min
- Rendement: 3 1/2 tasses de trempette (16 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 73 | Calories |
| 7g | Graisse |
| 1g | Glucides |
| 2g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 3 1/2 tasses de trempette (16 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 73 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 7g | 9% |
| Gras saturés 4g | 20% |
| Cholestérol 20 mg | sept% |
| Sodium 298 mg | 13% |
| Glucides totaux 1g | 0% |
| Fibres alimentaires 0g | 0% |
| Protéine 2g | |
| Calcium 51mg | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Utilisez du poulet en conserve, du poulet rôti de la charcuterie ou votre propre poulet cuit dans la trempette. Il est ensuite mélangé avec d'autres ingrédients et servi chaud avec des bâtonnets de céleri, des craquelins, des légumes - ou les trois.
Cela ne pouvait pas être plus facile à jeter ensemble. Vous pouvez le préparer à l'aide d'un four traditionnel, d'un four micro-ondes, d'une mijoteuse ou d'un équipement de talonnage. Cependant, cela fonctionne pour vous, il ravira tous ceux qui l'essayeront.
Ingrédients
- 8 onces de fromage à la crème (ramolli)
- 1/2 tasse de fromage bleu (ou vinaigrette ranch)
- 1/2 tasse de toute sauce Frank's® RedHot®
- 1/2 tasse de fromage bleu émietté (ou fromage mozzarella râpé)
- 2 boîtes (9, 75 onces) de poitrine de poulet Swanson® White Premium Chunk dans l'eau (égouttée) ou 2 tasses de poulet cuit râpé
Étapes pour réussir
Chauffer le four à 350 F. Placer 8 onces de fromage à la crème ramolli dans un plat de cuisson profond. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Mélanger 1/2 tasse de fromage bleu ou vinaigrette ranch, 1/2 tasse de sauce Frank's® RedHot® toute saveur et 1/2 tasse de fromage bleu émietté ou de fromage mozzarella râpé. Incorporer le poulet.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Remuer et garnir au goût.
Micro-ondes: Préparez comme ci-dessus, en utilisant un plat allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant à mi-cuisson.
Méthode de la mijoteuse: Mélanger les ingrédients comme indiqué ci-dessus. Placer le mélange dans une petite mijoteuse. Couvrir le pot. Chauffer sur le réglage élevé pendant 1 1/2 heures jusqu'à ce que chaud et bouillonnant ou sur le réglage bas pendant 2 1/2 à 3 heures. Remuer.
Astuce de talonnage: Préparez la trempette à l'avance et placez-la dans une casserole en aluminium à usage unique. Placer la poêle sur le gril et faire tremper jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante.
Histoire du poulet Buffalo
La guerre fait rage pour savoir qui a inventé l'apéritif aile chaude d'origine, mais on pense généralement qu'ils ont été inventés en 1964 au Anchor Bar à Buffalo, NY L'histoire la plus colorée concerne la situation difficile de la propriétaire Teressa Bellissimo lorsque son fils et ses amis affamés déambulait dans la taverne à la recherche d'une collation de fin de soirée.
Que doit faire une mère? Elle a fait frire des ailes de poulet non panées, les a plongées dans une sauce chili épicée beurrée et les a servies avec une trempette au céleri et à la vinaigrette au fromage bleu pour couper le feu. Bingo! Les ailes de poulet Buffalo sont nées et sont devenues une sensation culinaire mondiale.
Source de la recette: Frank's® RedHot Sauce®, réimprimé avec permission.
Balises de recette:
- tremper
- trempette au poulet Buffalo
- apéritif
- américain
