L'épinette
- Total: 70 minutes
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 60 min
- Rendement: 1 casserole (6 à 9 portions)
| Lignes directrices nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| 491 | Calories |
| 37g | Graisse |
| 33g | Glucides |
| 8g | Protéine |
| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 casserole (6 à 9 portions) | |
| Quantité par portion | |
| Calories | 491 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Lipides 37g | 48% |
| Gras saturés 15g | 73% |
| Cholestérol 65 mg | 22% |
| 324 mg de sodium | 14% |
| Glucides totaux 33g | 12% |
| Fibres alimentaires 3g | 11% |
| Protéine 8g | |
| Calcium 134mg | dix% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
Cette casserole est un merveilleux ajout à un déjeuner de vacances, à un brunch spécial ou à un dîner en semaine pour ceux qui recherchent une nourriture réconfortante. Avec très peu de préparation et la commodité des pommes de terre rissolées surgelées, notre recette est une excellente base pour des plats plus élaborés que vous voudrez peut-être concocter. Pensez à des morceaux de bacon, du jambon en cubes, du boeuf haché, des restes de dinde hachée ou des œufs latéraux ensoleillés sur le dessus. Utilisez des légumes frais ou surgelés pour faire une casserole plus consistante ou laissez tel quel pour un plat d'accompagnement simple mais savoureux.
Ajouter une chapelure de pain beurrée pour une texture et un croquant supplémentaires, ou râper du parmesan ou du pecorino pour une couche supplémentaire de saveur salée. Pendant que vous utilisez le four, essayez de préparer un dîner entier sans allumer votre poêle en servant notre cocotte avec des cuisses de poulet rôties et du chou-fleur rôti.
Ingrédients
- 1 paquet (30 onces) de pommes de terre rissolées râpées surgelées (décongelées)
- 1 bâton de beurre (ou margarine, fondu)
- 1 tasse de crème sure
- 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet condensée
- 1 cuillère à soupe d'oignon haché instantané (ou environ 1/4 tasse d'oignon finement haché)
- 2 tasses de cheddar fort (ou de fromage Colby, râpé)
Étapes pour réussir
Rassemblez les ingrédients.
L'épinette
Préchauffez le four à 350 F. Beurrez un moule de 9 x 13 x 2 pouces.
L'épinette
Dans un grand bol à mélanger, mélanger les pommes de terre rissolées décongelées avec le beurre fondu.
L'épinette
Ajouter la crème sure, la soupe condensée, l'oignon et le fromage aux pommes de terre. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
L'épinette
Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé.
L'épinette
Cuire à découvert dans le four préchauffé pendant 1 heure.
L'épinette
Servez chaud et dégustez!
Ajouts à votre casserole
Voici quelques idées de changements pour notre recette de casserole aux pommes de terre rissolées:
- Garniture de chapelure: Mélanger une tasse de chapelure fine avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de persil haché, 1 gousse d'ail hachée et du sel et du poivre au goût. Saupoudrer le mélange sur la cocotte de pommes de terre rissolées et cuire comme indiqué. Céréales croquantes: Mélanger 1/2 tasse de cornflakes écrasés avec 1 cuillère à soupe de beurre fondu, et saler et poivrer au goût. Saupoudrer sur les pommes de terre et cuire comme indiqué. Interrupteur crémeux: Utilisez de la crème de céleri ou de la crème de soupe aux champignons à la place de la crème de poulet. Alternative au fromage: Utilisez des parts égales de fromages américains et de cheddar ou un mélange de cheddar. Convient aux végétaliens: utilisez de la margarine végétalienne au lieu du beurre. Remplacez la crème sure pour le fromage à la crème végétalien et utilisez une soupe crémeuse végétalienne (champignon ou céleri) pour remplacer la boîte de crème de soupe. Si le mélange semble trop soupe, ajoutez plus de pommes de terre. Saupoudrer de fromage végétal râpé et cuire au four comme indiqué. Légumes: Ajouter 1/2 tasse de petits pois surgelés décongelés, 1/2 tasse de fleurons de brocoli décongelés et 2 tasses d'épinards frais hachés. Bien mélanger, verser le plat de cuisson et cuire comme indiqué. Eggy Protein: Ajoutez 4 gros œufs au mélange mais utilisez seulement la moitié de la soupe en conserve. Utilisez 1/2 livre de jambon en cubes, des morceaux de bacon croquants ou toute autre charcuterie de votre choix et mélangez bien avant de verser le mélange dans le plat de cuisson et de cuire comme indiqué. Râper le parmesan sur le dessus.
Balises de recette:
- Côté cocotte
- plat d'accompagnement
- américain
- dîner de famille
